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オーナーの手作り石窯でパンを焼きませんか
自分が考えたオリジナルのパンを作る事が出来ますよ!
さて、どんな形にしようかな…?
石窯で焼くパンはガスや電気のオーブンでは決して味わえない「遠赤効果」によるおいしさです。遠赤効果によって外からと内側からと同時に熱が加わり、短い時間でふっくらしっとりおいしく焼き上げることができるんです |
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生地から作ります
一生懸命こねて発酵させてパンを作ろう
定番から自分の好きな形にしよう
小さいお子様から体験する事ができます |
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あんこ・チョコレート・ソーセージetc好きなものを入れましょう もちろんなにも入れなくてもおいしいでよ |
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形ができたらトレイにならべます パンは焼けると膨らむので多少離して並べます どんな感じにパンが焼けるか楽しみです |
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石窯に入れて15〜20分位で焼きあがります 石窯の中を見ていると、どんどんパンが膨らんできて焼けたパンのいい香りがしてきます |
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自分が作ったパンがキツネ色になったら出来上がりです 石窯に入れる前と後ではだいぶ感じが変わります 余ったらお土産にしてもよろこばれます |
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パン焼き体験は要予約になっていますお泊りになる前日までにご予約ください 体験時間は約1時間30分〜2時間になります
◎パン(生地・石窯代)
2名〜3300円
1名追加ごとに1100円です
※石窯が使えない時は電気オーブンの利用に成ります またパン焼き体験をする場合パンを作るところと焼石窯が別にあるため暗くなると危険ないのでチェックインを15〜17時までにお願いします |