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豊かな飛騨の自然に育まれ、吟味された旬の素材。
飛騨こしひかりをはじめ、飛騨牛と地元の食材にこだわり、
その一品一品を丹念に調理し、まごころを込めておもてなしいたします。
飛騨牛懐石コース（一例）
先酒 先付 前菜 鍋物 焜炉 蒸物
焼魚 洋皿 食事 甘味 漬物 茶品
※毎日、旬の食材を仕入れする為、内容が変更する場合もございます。
お食事は個室料亭で召し上がって頂きます。ご人数様に応じた部屋が6タイプご用意してありますので周りを気にせずにごゆっくりと飛騨料理を楽しめます。
個室料亭は日本の天然檜などの木材を使用した為、檜の香りが漂う。 尚、飛騨の粋な家具を使い、飛騨の伝統を感じて頂ければ、嬉しいです。
堀りこたつの席だけではなく、椅子の席もございます。
▲特選飛騨牛ステーキ
100ｇ(1人前)
4,320円
▲特上飛騨牛味しゃぶ
100ｇ(1人前)
4,320円
▲鯛の活造りと盛合せ
写真は5人前 要予約
27,000円
▲お子様ランチ
1セット
3,240円
▲飛騨牛炙り寿司
3貫(1人前) 要予約
1,300円
▲極上飛騨牛すき焼き
200ｇ(2人前)
8,640円
▲お造り盛合せ
1人前
2,160円
▲鮑の踊り焼
1個（1人前) 要予約
3,240円
▲下呂ワイン
赤・白・林檎 360ml
1,500円
▲岩魚骨酒(３合)
約540ml
2,700円
▲ホールケーキ12cm〜
写真は12cm 要予約
2,500円〜
▲海老天よもぎそば
1杯
1,500円
※料金は全て税込です。 ※全ての写真はイメージです ※お申込みは、ご予約時にご連絡ください。
