華匠庵では、旅館では珍しい“本格水炊き”をご提供!
スープにこだわり、鶏にこだわり、ポン酢にこだわる! 鶏本来のうまみを凝縮した自慢の品です! また、使用する野菜は丹精こめて作った自家栽培の新鮮な朝採り野菜。 「新鮮」「安全」「温まる」 ただおいしいだけじゃないお料理をご提供させていただいております。 |
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季節野菜の天ぷら ほとんどの食材が、館内からの採れたてです (イメージ) | 「華味鳥」の溶岩焼き とってもやわらかくてジューシーです (イメージ) | 絶品!華味鳥の水たき 日本だけでなく、アジアにも進出している味です (イメージ) | ||
朝食一例 地産地消にこだわっております (イメージ) | 前菜一例です 季節によって内容は変わります (イメージ) | 半個室のお食事処 |