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やまぐち・湯田温泉 古稀庵 お食事

やまぐち・湯田温泉 古稀庵

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    クチコミ・お客さまの声
    11月2日に宿泊しました。街中にありながら静かで他のお客様とも食事以外は殆ど会うことなくゆっくりできました。食...
    2021年11月04日 21:33:24
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    素材を味わう旬菜会席

    日本海、響灘、瀬戸内海と、三方を海に囲まれた自然豊かな山口県。産地ならではの新鮮な魚介類、日本の四季に育まれた旬の食材たち。素材そのものの良さを活かしたお料理を、一品一品真心を込めてお作りします。なお、10月初旬から3月末頃まで、本場下関南風泊市場直送の天然とらふぐのみを使用した「天然とらふぐフルコース」もご希望に応じてご準備いたしております。【要予約】

    ※苦手な食材やアレルギーなどもお気軽にご相談くださいませ。

    三方を海に囲まれた自然豊かな山口県。産地ならではの新鮮な魚介類、日本の四季に育まれた旬の食材たちの、素材そのものの良さを感じるやさしい味をご用意いたします。
    夕食は約14品ご用意しております。

    10月中旬から翌年3月末まで、本場下関南風泊(はえどまり)漁港直送"天然とらふぐ"を使った天然とらふぐフルコースをご用意しております。魯山人をして、下関ふぐは最高の美食と評しております。本場の味をぜひ一度ご賞味くださいませ。

    獺祭をはじめ、各種山口県産日本酒を取り揃えております。ご賞味ください。

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