楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   > 

山里料理いそべ 宿泊予約

山里料理いそべ

こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。(ヘルプページ参照)
    • クチコミ・お客さまの声(28件)
    • メルマガ
    日程からプランを探す
    日付未定の有無
    チェックイン
    チェックアウト
    ご利用部屋数
    部屋
    ご利用人数

    1部屋目:


    大人 人 子供 0
    合計料金(泊)
    下限
    上限

    ※1部屋あたり消費税込み

    検索

    利用日
    利用部屋数
    部屋
    利用人数
    大人 人 子供 0
    合計料金(1利用あたり消費税込み)
    下限
    上限

    検索

    クチコミ・お客さまの声
    夕食、朝飯とても良かったです。星が綺麗で自然を感じれました。
    2020年10月18日 12:13:16
    続きを読む





    OUR SPECIALTIES当館のおすすめポイント

    POINT01

    山里料理 いそべ

    山里料理いそべは、先祖が清流を生かした米作り、酒造、山林を守る林業を家業としてきました。

    そして、1977年に本館(茅葺屋根)、1989年に別館 洗心亭を開店しました。

    本館(茅葺屋根)は、茅葺の家4軒分を移築し5年の歳月を費やして完成させました。
    また、特別に山から切り出した木材を使用し、クギを使わない組合せの建築は昔ながらの歴史を体感できます。

    別館 洗心亭も当館所有の山から切り出した木材をふんだんに使用し、壁には暖かみを出すためのもみがらを使用するなど、細部にまで拘った建物になっております。

    image

    POINT02

    心地良さを感じる
    美山の自然を余すところなく

    石畳・石の階段・石垣・看板の石などは、美山の天然石を使用。テーブルや椅子、カウンターやついたてには美山の天然木(栃ノ木、山桜等)を使用。テーブル席には、造り酒屋時代の樽や酒袋を使っております。

    館内に飾られている剥製は(鹿・猪・雉)店主が捕獲したものです。

    image
    image

    POINT03

    地産地消にこだわった
    美山の食材


    四季折々の高級な美山の食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。

    ★春には里山で採った新鮮な山菜を使用しております。
    川魚料理など春の味覚をお楽しみ下さい。
    ★夏には清流の美山川の天然鮎を専属釣師から仕入れ、調理寸前に生けすから鮎をあげ新鮮なものを提供しています。
    ★秋には当館所有の松茸山で採れた100%地物松茸だけを使用した新鮮な松茸料理が楽しめます。また、子持ち鮎を合わせてご賞味下さい。
    ★冬はぼたん鍋が一番おいしい季節です。マタギの店主が厳選した猪肉や鹿肉をお召し上がり下さい。

    朝食には自慢の自家精米をお楽しみ下さい。

    image

    image

    RECOMMENDED PLANSおすすめプラン

    おすすめプラン

     □□  別館 洗心亭  □□

    当館定番のスタンダードプラン。地鶏すき焼きを堪能しよう!

    お一人様13,750円〜<2食付>

    おすすめプラン

     □□  別館 洗心亭  □□

    大人気★マタギの主人が厳選した食材を使用したボタン鍋!

    お一人様17,600円〜<2食付>

    おすすめプラン

     □□  別館 洗心亭  □□

    自家製米を使用した手作り朝食で一日のゲンキをチャージ!

    お一人様8,800円〜<朝食付>

    おすすめプラン

     ■■ 本館 茅葺屋根の家 ■■

    当館定番の地鶏すき焼き!迷った方はこれに決まり!!

    お一人様24,200円〜<2食付>




    おすすめプラン

     ■■ 本館 茅葺屋根の家 ■■

    マタギの主人が厳選した食材を使用!美山にでぜひ食べていただきたい美山名物!

    お一人様26,400円〜<2食付>




    おすすめプラン

     ■■ 本館 茅葺屋根の家 ■■

    ご家族やご友人と、大人4名様以上でのご利用ならばこちらがお得!

    お一人様22,000円〜<朝食付>

    OTHERその他ご紹介


    このページのトップへ