塩原温泉　割烹旅館　湯の花荘 お料理のご案内

四季を映す美しい品々
一期一会のおもてなし

旬のもの、地のもの、山海の幸、
上質な食材で四季の味わいをお届けします。

趣のある器と料理とが響き合い、目のご馳走に。
おひとりお一人のために心を込めて作る 味わい深く風雅なお料理を、心ゆくまでご堪能ください。

四季折々の旬のお料理

一品一品に込められた季節の物語を目で楽しみ、味わい、感じていただきたい。
今宵、この季節と出会うお客様に一期一会の食宴をお届けします。

厳選した旬の食材

米、野菜、肉、川魚、生乳など種々の食材が揃う栃木県は豊かな食の宝庫。
時には料理長自ら生産者のもとに出向き、その目で素材を厳選。栃木県産を中心に全国から上質で鮮度の高い旬の食材を使い、お料理をご提供させていただきます。

食材が最も美味しい時期にご提供したい…

四季を味わう懐石料理は毎月お品書きが変わります。
体の中から温まる鍋料理も5種類からお選びいただけます。
美しく味わい深い季節のうつろいをご堪能ください。

季節限定の旬のコースメニューもございます。
その季節しか味わえない料理長オリジナルコースメニューですので、
早めにお問い合わせください。

朝が待ち遠しくなる、
贅沢に楽しむ旅先の朝ごはん

湯の花荘でご提供する、羽釜で炊いたふっくら熱々のご飯。そして、新鮮な素材で作り上げた 馴染み深いお惣菜の数々。とびきり美味しい 卵焼きも欠かせない一品です。

みなさまの今日の活力の源になりますように…。

割烹旅館だからできる慶びを寿ぐ特別な日の祝膳

ご婚礼、お食い初め、七五三、還暦のお祝いなど、人生の節目に欠かせないお祝いごとを湯の花荘がお手伝い致します。
料理長自ら吟味した食材で、美しく格調高い祝膳でお祝いの席を盛り上げます。
ぜひお気軽にご相談ください。

夕食はお客様ごとに個室をご用意

お客様にゆっくりと気兼ねなくお食事をお楽しみいただけるよう、ご夕食はお部屋食もしくは椅子席の個室をご用意致しております。
お客様のペースに合わせて一品ずつお運びしますので、季節の味を目でも味わい、語らいながらごゆっくりお楽しみください。
お客様の人数に応じて、少人数のお部屋から大きな会食場まで、人数やニーズに応じたお部屋をご用意致しております。
※出雲・武蔵は朝夕のお食事のお部屋出しが可能です（2名様まで）