こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の国内宿泊回数に応じてポイントアップが適用されます。 |
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| 【日本一の氷見のブリ】天然もの10㎏越えの氷見の鰤をお楽しみ頂きたいと思っております。 | ||||
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| 【ブリしゃぶ】日本一のブリをしゃぶしゃぶでもお楽しみ頂いております。 | 【ブリのあら】ブリは捨てるところがない魚！頭、卵巣、肝臓、胃袋、腸など。新鮮なものが手に入る鰤の地元だからできることがあります。丁寧に処理された内臓は鰤の身とはまた違う楽しみの一つですね。 | 【ブリ大根】ブリ大根とはブリのあらを大根と炊いたものです。ブリの旨味が染み込んだ大根をお召し上がりいただいた後は、柚子味噌を溶いてお出汁まで頂ける一品です。 | ||
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| 【冬の先付け】冬のある日の先付けです。 はしもと屋の先付けはその季節の一番美味しいものを少しずつ盛り込み”季節”を 感じていただけるような一皿となっております。 | 【本ズワイガニ】新湊漁港の本ズワイガニ。味の濃い、旨味たっぷりのカニ。 | 【のどぐろ】氷見産のどぐろ。北陸ののどぐろ の美味しさも是非お楽しみください。 | ||
