地元で採れた四季ごとの旬の食材を使った夕食をお召し上がりください。 | ||||
早川町大島地区でしか採れない里芋の一種「島根芋」・エビイモのような食感が特徴です。 | 地元のおばあちゃん手作りの刺身こんにゃく。くせのないすっきりとした味わい。 | 早川のマチュピチュ「茂倉」で栽培されている古代瓜「茂倉瓜」。爽やかな香りと瑞々しさが特徴。 | ||
早川で採れたヤマブドウから作られた早川町オリジナル赤ワイン。すっきりとした酸味がくせになります。 | クリスマスは特別なディナーをご提供します。 | 地質の境目フォッサマグナを意識した「フォッサマグナ御膳」 |