旬の食材を一番美味しい食べ方でお召し上がりいただく、スタンダード会席。旬を迎えた鮮度抜群の地魚をはじめ、岩ガキ、大あさり、カサゴや渥美豚を使った郷土料理をふんだんにお楽しみいただけます。地域の物語として楽しんでもらえれば幸いです。
※食材は季節や水揚げ状況により異なります
お糸路コースよりもワンランク上の最高の海山の素材をお楽しみいただけます。伊勢海老などを中心に、日本の近海で獲れた最高級素材や渥美牛をご堪能いただけます。渥美半島ならではの食材を、郷土色豊かに仕上げました。
※食材は季節や水揚げ状況により異なります