朝食は和洋バイキング
秋田県は比内地鶏や声良鶏、金八鶏など「秋田三鶏」と言われる鶏を代表に皆様に親しまれています。 また、味噌と醤油は地元鹿角市の「浅利佐助商店」で造られているものを使用しております。 |
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開放的な空間で落ち着いた雰囲気のレストラン「パークサイド」。一日の始まりにほっと一息、コーヒーなどお飲みになりまがらゆっくりしていただけます。 | 石木田邸庭園の四季折々の風景が、和やかな雰囲気を醸し出します。お庭を眺めながらご朝食をお召し上がりください。 | 鶏で有名な地元・秋田県産の卵がおすすめです。品質保持のため、お声をかけていただいてからお出ししています。ご希望によって目玉焼きにも出来ます。 | ||
鹿角市浅利佐助商店で造られた醤油をかけての「卵かけご飯」はいかがですか?シンプルながら、濃厚な卵と醤油の風味がお楽しみいただけます。 | 和風の一例。ご飯のお供に各種お漬物、こちらも浅利佐助商店の味噌を使用した温かい「お味噌汁」が日本の朝ご飯を演出します。 | 洋風の一例。秋田県産卵のスクランブルエッグはもちろん、パンは「白神悠々工房」、りんごジュースは「戸嶋農園」と、どちらも地元で作られたものをご提供しています。 |