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下呂温泉 小川屋 朝ごはんフェスティバル投票ページ

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クチコミ・お客さまの声
 何回も利用していますが、前回時一人で泊まったときに、男女入れ替えのお風呂(ミストサウナと高濃度炭酸泉)ができ...
2017年09月30日 21:19:24
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朝ごはんフェスティバル(R)2017 投票ページ 朝ごはんフェスティバルとは、楽天トラベルが主催する、日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設を対象とした朝ごはんの料理コンテストです。3回の審査を経て、「日本一の朝ごはんを提供する宿泊施設」を決定します。

下呂温泉 小川屋

小川屋では朝食バイキングをご用意しております。
また、碌間にご宿泊のお客様には、楽天トラベルの朝ごはんフェスティバルで優勝した
小川屋自慢の朝ご飯を召し上がりいただけます。

◆身体に優しい朝食バイキング

  小川屋の通常バイキングは和洋約50種の朝食バイキング。
 ふんわり卵焼き、新鮮な野菜、なめらかな豆腐・・・。
 朝から健康的な朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆2014年優勝 鮎の一夜干しと薬膳粥

 2013年、朝フェス優勝の栄冠を頂き、様々な方より温かいお声掛けをいただきました。
 たくさんの御縁を頂く中、「おもてなし」に始まり、「和食」の世界無形文化遺産認定など、
 日本への関心が高まる中、改めて和のおもてなしとはなにかと考えさせられる機会を得ました。
 身体に優しく食べやすいように調理する日本料理の基本を提供することこそが
 小川屋のできるおもてなしだという答えにたどりつき、
 すべてのお客様が安心して頂ける医食同源を用いた朝食をつくりました。
 また薬膳だけに留まらずお客様の朝の表情を想像してお献立を書き上げました。

◆2013年優勝 湯葉と地野菜の七色粥

 地元飛騨の新鮮な野菜を使用し、見て楽しく、体にやさしく、
 寝起きの体をゆっくり目覚めさせるやさしい味付け。
 日頃の疲れを癒して頂けるよう、心がけた朝ごはんです。
 お客様の健康を考え、滋味に溢れ、免疫力、活力を補って頂ける様な食材、調理法を取り入れています。

朝ごはんフェスティバル2017の詳細はこちら

「朝ごはんフェスティバル」は、楽天株式会社の登録商標です。

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