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レンブラントプレミアム富士御殿場(旧LaLa GOTENBA(ララ 御殿場)ホテル&リゾート) レストラン&バー

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クチコミ・お客さまの声
朝食の高原ハムが美味しかった!食べ過ぎました温泉は狭すぎ!そこがもったいない人が少ないときはいいけど、混んでた...
2019年08月17日 15:16:01
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フランス語で「山」を意味したレストラン。レストランの窓の外に広がる富士山麓のパノラマを望み、
さわやかな自然に包まれながら食事を味わえるレストラン。

 

世界中のセレブを魅了するシェフ 山本秀正プロデュース

 

 

山本 秀正
HIDE YAMAMOTO Profile

 

「リッツカールトン ワシントンD.C.」の総料理長に就任
歴代3大統領の就任晩餐会総料理長を歴任



1984年「リッツカールトン ワシントンD.C.」の総料理長に就任。28 歳にして第40代米国大統領ロナルド・レーガン大統領就任晩餐会を取り仕切る。以降ブッシュ氏、クリントン氏と、歴代3大統領の就任晩餐会総料理長を歴任。数々の公式晩餐会やファーストレディー主催のパーティーを手掛け、米国財政界やセレブリティ―を魅了。

 

「マンダリンオリエンタルホテル東京」の初代総料理長就任

 

2005年「マンダリンオリエンタルホテル東京」の初代総料理長就任のため凱旋帰国。翌2006 年には同ホテル世界初の6つ星ホテル獲得に貢献。また同ホテルの3つのレストランがミシュランでそれぞれ1つ星を獲得したのは世界初の快挙。現在もグローバルな活躍を続け、世界中のセレブを魅了する。

駿河湾の新鮮な魚介類をはじめ、地場野菜、銘柄牛など産地を厳選した四季折々の旬の食材を用い、シンプルな技法でその美味しさを最大限引き出したグリル料理をメインに、洗練されたクリエイティブな一品一品をご提供いたします。

言うなれば

「四季を五感で楽しむジャパニーズフレンチ」

 

レジェンドシェフHIDE-YAMAMOTOの至福のメニューをお楽しみください。

 

DINNER

窓の外に広がる御殿場の夜景を望み、さわやかな自然に包まれながら味わうリゾートホテルならではのお食事。四季を五感で楽しむジャパニーズフレンチは地産新鮮食材を活用した至福の逸品です。

Fleur

フルール

 

¥8,000

※別途消費税8%、サービス料10%を頂戴いたします。

 

Ciel

シエル

 

¥11,000

※別途消費税8%、サービス料10%を頂戴いたします。

 

Special Etoile

スペシャル エトワール

 

¥15,000

※別途消費税8%、サービス料10%を頂戴いたします。

 

 

 

 

Information

フロア 5階
収容人数 60名

※60名を超えるお客様はご相談ください。

営業時間 夕食 17:30〜21:00
定休日 月曜日
TEL 0550-82-9602

Braeakfast

シェフが目の前でお作りする出来立ての玉子料理や、地元で採れた新鮮素材をはじめとするこだわりの厳選素材。 朝だから、美味しいものを。朝だから、質の良い時間を。 一度食べたらまた食べたくなる「富士の朝食」をお楽しみください。

 

 

2,600 円 ※別途消費税 8%を頂戴いたします。

●シェフのライヴキッチン
・特製オムレツ(獲れたての玉子をお好みの具材で調理。もちろんプレーンでも!) ・御殿場産 骨付きポークハムのカッティングサービス

 

●メニュー
本日のスープ / こだわりベーコン / 粗挽きウインナー / シェフ自慢のカレー / 駿河湾近海物の一夜干しや焼魚 / 高原野菜のサラダバーと自家製ドレッシング / フレンチトースト・ワッフル・ホットケーキをたっぷりのはちみつで / 御殿場コシヒカリ米を三島・沼津の佃煮で  etc…

 

※掲載メニューは一例となります。また、季節や当日の仕入れにより、メニュー構成が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Information

営業時間 平日     7:00〜9:00
土日祝  7:00〜10:00
定休日 無休
TEL 0550-82-9602

 

 

 

 

BAR REMBRANDT

富士山と御殿場の夜景を一望できるバー「REMBRANDT」は厳選された銘酒の数々を取り揃えています。 バーテンダーが創作するカクテルで贅沢な時間をお過ごしください。

 

 

 

 

Information

定休日 月曜日

 

 

レストラン利用に際しまして

レストランのご利用は1日前20:00までの完全予約制となっております。(一部のコースは3日前20:00まで) また、入店時間・テーブルのご指定はご遠慮いただいております。予めご了承ください。 メニューは厳選した食材を使用しており、仕入れの都合により内容が変わりますのでご了承ください。

団体でのご予約はお問合せください(平日も応相談)。

アレルギーについて

アレルギーの出る食材及び、医師から止められている食材がございましたら、事前にお知らせください。 (同じ厨房内・調理器具にて5大アレルギー食材の使用・調理をしております。詳しくはお問い合わせください。)

当レストランでは、アレルギー特定7品目及び、それに準ずる20品目の原材料を使用して、調理を行っております。 食物アレルギーをお持ちの方は 食物アレルギー対応についてお問い合わせくださいお願い申し上げます。

 

 

レンブラントプレミアム富士御殿場

〒412-0023 静岡県御殿場市深沢2571
Tel : 0120-620-980 / 0550-82-9600
Fax : 0120-660-980 / 0550-82-9601

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