米・丼・カレー
皆生温泉 海色・湯の宿 松月
香ばし大山どりと温泉卵の土鍋粥
「朝もしっかり山陰の食材で」をコンセプトに、一日の始まりには身体に優しく、活力の湧く土鍋炊きの朝粥をご用意致します。今や全国区の認知度を誇る大山鶏。その香ばしいモモ肉が奥日野米こしひかりの甘みと相まって極上の粥になりました。とろりと半熟、濃厚な地物・赤玉卵をのせれば黄金のハーモニーを奏でます。トッピングも山陰らしさにこだわり、板わかめや西瓜たまり漬、 米子白葱味噌、境港のするめ烏賊糀漬等華やかに。
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