麺・スープ
グランドパーク小樽
ヘルシー豆乳鍋御前
ニセコ町産大豆<ミスニセコ>の豆乳を使用した鍋は、「豆乳鍋」のほかに、ご自分で「豆腐」や「湯葉」を作って3通りの楽しみ方ができるようにご用意しています。具材は、魚介を中心とし、ホテルオリジナル2種の付けダレ(ポン酢ダレ・ごまダレ)でご賞味いただけます。また、鍋の締めには倶知安町の「井山農園」の自然卵と「北海にしん醤油」で雑炊もお楽しみいただけます。
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