楽天トラベルトップ > 朝ごはんフェスティバル(R)2015 > 九州・沖縄大会 > はいむるぶし ＜小浜島＞
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【九州・沖縄大会】沖縄粥・寿司
8時間前から仕込む美腸に効く発酵粥
お客様の朝食の時間にあわせて、前日から発酵させる「発酵粥」は、風味は甘酒に近く旨味もしっかりと感じられ、まさに食べ頃。自家製の醤や石垣島産の塩などの9種の特製薬味と合わせてお召し上がりください。 微生物の働きにより発酵させることで、独特の風味やうまみが増すだけでなく栄養価が高まる上、腸内環境が整って体内への吸収率も良くなるなど体にもとてもいい朝食です。
お客さまの声87
発酵食は、老化防止や疲労回復などの効果も注目されています。はいむるぶし育ちの菌が生み出す「おいしくて体に優しい」発酵食が、お客様の「ぬちぐすい」になれるよう日々精進しております。
※朝ごはんフェスティバルは商標登録されています。ご使用の際は必ず(R)を入れてください。楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R)」（商標登録第5453045号）
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