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湯村温泉 寿荘 桜なでしこ

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クチコミ・お客さまの声
ロビーのケーキ、朝食など、サービスに工夫を感じた。2.5杯のカニコースは小さくて水っぽくてカニの通にとっては期...
2016年12月08日 22:56:24
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小さなつづら
木の香いろり 寿荘


〒669-6821
兵庫県美方郡
新温泉町湯1561
TEL.0796-92-0186
FAX.0796-92-0123


〜思いを込めれば、宿は輝く 心に願えば、夢も必ずかなう〜
 
私がまだ幼かった頃、湯村の人々の暮らしの拠点は荒湯にありました。源泉が流れ出る川では、洗濯粉のいい香りとしゃぼんの泡が舞い上がり、湯壺を覗くと、所狭しと並べられたお野菜・・・
今も変わらぬ町並みは、時には物足りなさを感じることさえあります。 そんな素朴なこの土地を、訪れる皆様に感じていただける宿づくりを・・・。
それが、寿荘のめざすおもてなしの心です。

お料理のあり方、素材、調理法は、こだわりの湯村スタイルで・・・。
荒湯のそばで、長年変わらぬ味を守り続けているお豆腐屋さんがつくるやさしいお豆腐。リアルタイムでその日に水揚げされたお魚情報を教えて下さる漁師さん。海にわかめがあがると、その日の夕食に間に合うようにスタッフ総出で浜坂港へ向かいます。
裏の畑では、おばあちゃんが丹精こめてつくった夏野菜がお日様に照らされ、光り輝いています。 私達の目指すべき宿への挑戦は、未知なる航海です。
時には、風がやむこともあるでしょう。
時には、嵐にあうこともあるでしょう。
しかし、私達が思い描き、すすむべき道はまちがっていないと信じてしっかりと帆をたてて、進んでいきたいと思っております。 湯村に、この宿に、訪れて下さったすべての人が日常から解放され、心の底から癒される一時を過ごしていただくことが出来たなら、何よりも幸せに思います。
宿主 友田 雅 大
                女将 友田 富美子


女将 友田富美子


可愛らしい浴衣は色も柄も豊富。


館内にはおもてなしの心があふれています。




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荒湯の足湯でのんびり読書

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