登別温泉　御やど清水屋

和風の構えの玄関を入ると、たきしめたお香のかおりがお客様をお迎えいたします。

お客様に大切な日を、より楽しく過ごしていただけるように、お客様が到着した時にはスタッフ一同が笑顔でお迎えするよう心がけています。お気軽にお声をかけて頂けるよう、お客様に失礼のないように、でも堅苦しくならないようにと接客しております。

お部屋に入ると、日ごろの疲れを癒すかのように、川のせせらぎの音がお客様をお迎えします。和室を基調に、落ち着いた雰囲気の客室でゆっくりと時間をかけてのお食事。温かい物は温かいままで、冷たいものは冷たいうちに味わって頂きたく、客室係りがお客様の箸の進み具合にあわせてお料理をお運びいたします。私達客室係りが真心をこめて、お客様のお世話をさせていただきます。

登別は温泉地ということもあって、山に囲まれていると思われがちですが、太平洋が目の前ということもあって、毎日新鮮な魚介類が漁港に水揚げされます。新鮮な食材のおいしさにどのように手を加え、お客様に楽しんで頂か、ここが料理人の腕の見せ所と思っております。基本に忠実に、しかし型にはまることなく美味しく、印象に残る料理を作る。毎日が真剣勝負です。割烹料亭時代から受け継がれる味をまもるために、精進の毎日です。

名湯名高い登別温泉。清水屋は、かぐわしいかおりの檜風呂と、野趣たっぷりの露天風呂をご用意しております。こんこんとわく、いで湯にゆったりとつかり、日ごろの疲れを癒してください。けして広い浴場ではありませんが、お湯には自信があります。源泉100％のかけ流しをぜひ、堪能して下さい。これぞ登別！と思わせるお湯です。