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| 2月春メニューからシェフおすすめコースが新しくなりました。食事の最後のメインA5ランク佐賀牛ロースグリルを佐賀県産黒毛和牛フィレ肉のグリルにし、、前菜にA5ランク佐賀牛炙り焼きを御用意、全体的にバランスが取れ、食べやすくなったと思います。写真はイメージで、前菜2品とパスタは日替わりで御用意させて頂いておりますので、御来店された時のお楽しみとなっております。このコースがお召し上がり頂けるご宿泊プランはこちら | ||||
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| 前菜の盛り合わせ。写真は地元の旬の野菜の盛り合わせです。自家製テリーヌなど、何が出てくるかお楽しみに。 | 鮮魚のカルパッチョです。サーモン・ヒラス・タイラギ貝・海老など、その日の活きの良い新鮮なお魚を御用意しております。 | A5ランク佐賀牛の炙り焼きです。前菜3品目に御用意。レモン塩・かぼすでお好みでお召し上がり頂けます。 | ||
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| パスタは日替わりで御用意させて頂いております。写真は、自家製麺タリアテッレに佐賀牛のボロネーゼで御座います。 | 活き伊勢海老のグリルです。素材の味を楽しみながらレモンでサッパリとお召し上がり下さい。 | 生地にマスカルポーネを詰めて焼き上げてみました。新感覚の焼きティラミスをお楽しみ下さい。その他、5種類のデザートからお好きなデザートからお選び頂けます。 | ||
