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湯原温泉 ゆばらの宿 米屋 ☆厳選!自慢の会席料理☆

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クチコミ・お客さまの声
今回、外国人の彼に日本の温泉旅館を体験してもらおうと思い予約しました。温泉に入るのは初めてでとても満足していま...
2016年11月07日 22:22:36
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千屋牛会席

千屋牛会席


岡山県北阿新地区で育てられた千屋牛は、第8回和牛全国大会で優等賞を受賞した有名な黒毛和牛です。
米屋では、その中でも最上ランクの千屋牛を産地直送で仕入ています。
極上の千屋牛ステーキと、旬の食材で彩られた会席膳をぜひ一度ご賞味下さいませ。 

しゃぶすき会席

千屋牛しゃぶすき会席


美食家として名を馳せた魯山人。
晩年に好んだとされるすき焼きの食仕方をヒントにした「しゃぶすき」は、
秘伝の米屋特製しゃぶすきだしに長ネギの甘味+梅干の酸味のマリアージュで熟成肉の旨味を最大限に引き出します。

 

山海会席

山海会席


地元産山の幸と日本海直送の海の幸をふんだんに味わっていただける「山海会席」です。
地元産黒毛和牛のステーキのジューシーな味わいとカニの甲羅焼きの濃厚な旨みをじっくりとご堪能ください。

 

すき焼き会席

すき焼き会席


米屋で一番お得なグルメプランです。
岡山県の県北にある真庭郡新庄村の特産は、伸びが良くて美味しい【ヒメノモチ】。 このヒメノモチを一緒にすき焼きで召し上がれ。 ヒメノモチは、真庭の食材ブランドに厳選された全国的にも有名なお餅なんですよ!

 

カニづくし会席

カニづくし会席


日本海は鳥取県境港直送のカニを様々な調理法(焼ガニ、カニ刺し、カニの天ぷらなど)で贅沢に味わっていただく「カニづくし会席」。カニを思う存分ご堪能ください。

朝食

朝食

ご朝食はレストランにて健康的で味わいある和食膳を。
真庭産のご当地豆腐、鱒の塩焼き、山里の煮物、鍋炊き味噌汁など♪

 

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