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休暇村 奥大山 (旧 大山鏡ヶ成) 料 理

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クチコミ・お客さまの声
紅葉の真っただ中、一部には雪もあり健康を吸収できました。
2016年11月23日 20:55:01
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山陰、鳥取・島根を代表するブランド和牛『山陰産和牛』をご堪能いただけるお料理コースです。山陰産和牛はブロックで仕入れ、お肉の旨みが一番わかる厚さにスライスしてご提供いたします。また、秋の味覚をふんだんに取り入れた前菜、お造り、酢の物などが和牛の美味しさを引き立てます。
休暇村奥大山の太鼓判コースを是非ご賞味ください。
※ご予約は2名様〜となります。

【おしながき】
・先 附:季節のもの
・前 菜:季節の五種盛り
・造 り:五種盛り
・酢 物:季節のもの
・鍋 物:山陰産和牛のしゃぶしゃぶ
※御飯、吸物、サラダ、果物・フルーツ等はバイキング形式でご用意しております。






☆山陰夏の味覚の王様『白いか』なんと白いかの姿造りがおひとり様に一杯と、アユや山陰の地魚、和牛など山海の幸を宝楽焼にした今年初登場の会席料理をご用意、山の中の一軒宿ながら海にもほど近い奥大山ならではの特選グルメをご堪能ください。

【おしながき】
一、先付
一、山海宝楽焼
  ・夏の地魚
  ・車エビ
  ・山陰産和牛塩麹漬け
  ・鮎
  ・とうもろこし
  ・メークイン
一、白いか姿造り(1杯)
一、造り三種盛り
  ・本マグロトロ他二種
一、地物 夏大根と本マグロの涼風洋皿
※御飯、吸物、サラダ、果物・フルーツ等はバイキング形式でご用意しております。






鳥取県の食材をはじめとした、旬の食材を使用した会席コースです。

※御飯、吸物、サラダ、果物・フルーツ等はバイキング形式でご用意しております。






休暇村奥大山の、スタンダードなお食事コースです。

※他、御飯、吸物、サラダ、果物・フルーツ等はバイキング形式でご用意しております。






調理長特選刺身盛り
厳選された造りの盛り。
5,400円〜(ご予算で)
※写真は10,000円
※要予約

国産牛の石焼き
国産牛のジューシーなお肉を石焼でお召し上がり下さい。
1,260円(税込)

大山鶏のまるまるグリル
ブランド大山鶏を丸々一羽焼き上げた豪快な一品
5,400円(税込)
※2日前要予約




ご朝食

朝食はバイキングスタイルでのご提供となります。
和洋食の様々なお料理を日替わりでご提供しております。
お好きなお料理をお好きなだけどうぞ!!
※ご宿泊の人数によって個別食でのご提供となります











 休暇村 奥大山(おくだいせん)
 
 〒689-4424 鳥取県日野郡江府町御机字鏡ヶ成709-1
 TEL:0859-75-2300


 

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