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休暇村 館山 料 理

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クチコミ・お客さまの声
バイキングの内容が豊富でとてもよかったです。また足を運びたいと思いました。
2016年12月05日 18:14:25
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海と山の食材の宝庫「房総」の幸をふんだんに使った「和洋バイキング」。
房総水揚げ直送の「刺身新鮮盛り」や、日替わりで「房総の郷土料理」が味わえます。
女性やお子様にも嬉しい「スイーツコーナー」や、その他「前菜、煮物、蒸物、揚物、焼物、焼き立てパン、サラダ、パスタ」など、約40種の充実ラインナップでご提供致します。









会席「安房味(あわみ)」〜そう春編〜
海山の宝庫「房総半島」館山の会席料理が復活!!千葉県産の食材にこだわった「安房味(あわみ)会席」(全9品)。
「包み野菜と海鮮和風ブイヤベース(伊勢海老入り)」・「千葉県産豚と鶏のバジルベース・ハーブ鍋」・「地魚の塩釜焼き」は、魅惑の逸品です。
<お品書き>
【吸 物】菜の花しんじょう
【前 菜】季節三種盛り
【造 り】地魚三種盛り 
【蓋 物】蕪蒸し
【煮 物】包み野菜と海鮮和風ブイヤベース
【焼 物】塩釜焼き
【小 鍋】ハーブ鍋
【御飯物】鯛めし 出汁茶漬け
【香の物】特製パン床漬物 三種
【水菓子】果物たちとヨーグルトムース・フルーツジュレ
※仕入れ状況などにより、食材(サイズ・種類など)・料理内容・器など、変更になる場合がございます。







特選会席「楽四味(たのしみ)」〜そう春編〜
会席コースの「極みコース」が復活!!千葉県産の食材にこだわった「安房味(あわみ)会席」(全9品)コースをベースに「地魚五点盛り」や「かずさ牛の鉄板焼き」・「旬の天麩羅」・「吸物」等(全13品)。房総の味覚を満喫するなら、ぜひこのコースをご賞味ください。
<お品書き>
【吸 物】菜の花しんじょう
【前 菜】季節五種盛り
【造 り】地魚五種盛り 
【蓋 物】蕪蒸し
【煮 物】包み野菜と海鮮和風ブイヤベース
【焼 物】塩釜焼き
【油 物】野菜天ぷら
【台 物】ブランドかずさ牛の鉄板焼き
【小 鍋】ハーブ鍋
【蒸 物】茶碗蒸し
【吸 物】季節の吸い物
【御飯物】鯛めし 出汁茶漬け
【香の物】特製パン床漬物 三種
【水菓子】果物たちとヨーグルトムース・フルーツジュレ
※仕入れ状況などにより、食材(サイズ・種類など)・料理内容・器など、変更になる場合がございます。









 休暇村 館山(たてやま)
 
 〒294-0211 千葉県館山市見物725
 TEL:0470-29-0211


 

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