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クチコミ・お客さまの声
離れのお部屋で洗面台&トイレあり、ゆっくり出来ました。食事も別々でゆったりとかにをいただくことができ、2時間か...
2015年11月26日 12:21:10
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お料理
カニ
香住ならではの新鮮素材で!

漁港で水揚げされる日本海の海の幸、香住・但馬の地で育まれた地元ならではの素材、香住で生まれ育った当館の主人自らが吟味する新鮮素材をふんだんに使用し、その日、その時、いちばんおいしい食べ方でお出しする。

それがなによりのおもてなしと信じて…

カニ お刺身カニ鍋
香住ならでは!漁港のとれたて素材
  • 松葉がに
    松葉がに
  • 香住がに
    香住がに
  • せこがに
    せこがに(松葉がに雌)
  • アワビ
    鮑(あわび)
  • 白いか
    白いか
  • 桜エビ
    桜海老
  • のどぐろ
    のどぐろ
  • その他様々な魚介類
    その他様々な魚介類

※その日の漁により、ご用意できない食材もございます。ご了承ください。

香住・但馬で育まれた厳選素材
  • 但馬牛
    但馬牛
  • 地元の無農薬野菜
    地元の無農薬野菜
  • 地酒香住鶴
    地酒香住鶴
  • 自家製コシヒカリ
    自家製コシヒカリ
  • 自家製コシヒカリ
    自家製コシヒカリ
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