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ホテル グリーンヒル 【料理】

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クチコミ・お客さまの声
10月に宿泊しました。部屋も綺麗(*^_^*)OK又、部屋から見えるゴルフ場の緑がすごくきれいでした♪♪大浴場...
2016年11月18日 21:33:11
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薩摩会席 和洋会席 洋風会席 和会席

食前酒
小 鉢  ホタルイカ沖漬け
吸い物  海老真丈 筍 木の芽
お造り  キビナゴの刺身
蓋 物  とんこつ煮
焼き物  かつお腹皮 きびなご塩焼き
蒸し物  茶碗蒸し
揚げ物  薩摩揚げ
酢の物  鶏刺し
御 飯  ちりめん山椒御飯
止 椀  薩摩汁
香 物  3種盛り
フルーツ 季節の物

※季節や当日の仕入れにより、内容、器が変更になる場合がございます。


小 鉢:タコと野菜のわさび和え
吸い物
お造り:季節の三種盛り
冷製オードブル:サーモンと小海老マリネ コラーゲン添え
肴 強:鶏肉・海老・キャベツ・ブロッコリー・トマト
蒸し物:茶碗蒸し
肉料理:牛フィレ肉のデュクセル ピスタチオ添え
サラダ:メランジェ
御 飯:白御飯
止 碗:白味噌仕立て
香 物:2種盛り
デザート・フルーツ(季節の物)

※季節や当日の仕入れにより、内容、器が変更になる場合がございます。


オードブルバリエ
カルパッチョ
温製オードブル
スープ
豚骨のトマトソース煮
温野菜と鶏料理
黒毛和牛ステーキ
サラダ 生ハムとメランジェ
ライス
デザート
デミコーヒー

※季節や当日の仕入れにより、内容、器が変更になる場合がございます。


小 鉢:じゅんさい
吸い物:
お造り:季節の三種盛り
焼き物:イサキ照焼き・川海老甘露煮
肴 強:豚バラ・海老・ホタテ・キャベツ・パプリカ・姫筍・ポテト
蒸し物:茶碗蒸し
揚げ物:海老・カニ爪・季節の野菜
酢の物:鶏タタキ
御 飯:白御飯
止 碗:白味噌仕立て
香 物:2種盛り
フルーツ(季節の物)

※季節や当日の仕入れにより、内容、器が変更になる場合がございます。



黒毛和牛すき焼き 寄せ鍋 黒豚しゃぶしゃぶ 瑞鶴膳

すき焼き一式
小鉢 季節の物
お造り
おにぎり
香物盛り
フルーツ

※黒毛和牛すき焼き以外の素材つきましては、
 季節仕入等により変わります。ご参考までにお願いいたします。

※黒毛和牛すき焼き鍋は2〜4人前でひとつの鍋になります。

※すき焼き鍋のお写真は、4人前になります。


寄せ鍋(竹林鍋)
小鉢 季節の物
お造り
おにぎり
香物盛り
フルーツ

※お鍋は2〜4人前でひとつの鍋になります。

※お鍋のお写真は、4人前になります。
 季節仕入等により変わります。ご参考までにお願いいたします。


黒豚しゃぶしゃぶ
小鉢 季節の物
お造り
おにぎり
香物盛り
フルーツ

※黒豚しゃぶしゃぶ以外の素材つきましては、
 季節仕入等により変わります。ご参考までにお願いいたします

※黒豚しゃぶしゃぶは2〜4人前でひとつの鍋になります

※黒豚しゃぶしゃぶのお写真は、4人前になります


小 鉢:じゅんさい
吸い物:
お造り:季節の三種盛り
焼き物:イサキ照焼き・川海老甘露煮
肴 強:豚バラ・海老・ホタテ・キャベツ・パプリカ・姫筍・ポテト
蒸し物:茶碗蒸し
揚げ物:海老・カニ爪・季節の野菜
酢の物:鶏タタキ
御 飯:白御飯
止 碗:白味噌仕立て
香 物:2種盛り
フルーツ(季節の物)

※季節や当日の仕入れにより、内容、器が変更になる場合がございます。



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