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住所
〒386-1431
長野県上田市別所温泉1671
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TEL：0268-38-2047 |
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FAX：0268-38-3929 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：19:00）
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
ＪＲ長野新幹線上田駅乗換え上田交通別所線終点「別所温泉駅」 上信越道上田菅平ＩＣ 中央道諏訪ＩＣ
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駐車場
玄関前４台分のスペース有り、それ以降５台目からは別の駐車場へ御案内致します
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| 若旦那は以前懐石料理を基本として
お料理をおだししておりましたが、それも
以前の事でして、今では地元食材や長野県産の食材をメインに献立を立て、毎日仕入れる食材を見極め、最善の献立を心がけております。
お料理の出し方はコース料理風ですが
実はコース料理ではございません。
ただ単に若旦那が１人で調理し、盛り付けもしておりますので時間も足りません。ですので
お客様にはゆっくりペースでお召し上がり
頂きたいと思っております。
勿論、お客様が食事のお席にお付になられてから調理をしております。
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| ≪お客様からのメッセージ≫
ある夜のご夕食後の一枚です。
宿スタッフ一同お客様の旅のお共に一生懸命おもてなしさせて頂いておりますが、
この夜の出来事でまた元気をお客様より頂いております。
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| 地元食材を大切に調理し献立を立てております
新鮮野菜だから出来る献立 |
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地元食材を大切に調理し献立を立てております
とろっとろポタージュ...あつあつがおいしい |
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地元食材を大切に調理し献立を立てております
ある夜の夕食前菜 |
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| 黒牛鉄板ステーキは宿オリジナルソースと共に地元新鮮野菜と一緒に召し上がれ！
http://web.travel.rakuten.co.jp/portal/my/jyouhou_page.main?f_no=7742&f_teikei=&f_tscm_flg=&f_tel=&f_nen1=&f_tuki1=&f_hi1=&f_nen2=&f_tuki2=&f_hi2=&f_otona_su=1&f_s1=0&f_s2=0&f_y1=0&f_y2=0&f_y3=0&f_y4=0&f_heya_su=1&f_kin=&f_kin2=&f_flg=PLAN&f_squeezes=&f_static=1 |
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地元食材を大切に調理し献立を立てておりま
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地元食材を大切に調理し献立を立てております
信州紅豚 しゃぶしゃぶで召し上がれ！ |
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| 地元食材を大切に調理し献立を立てております
信州黒毛和牛 しゃぶしゃぶで召し上げれ！ |
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地元食材を大切に調理し献立を立てております
地元農家さんが丹精こめて栽培さいた とっても甘〜いトマトのコンポートゼリー |
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地元食材を大切に調理し献立を立てております
地元農家さん栽培の野菜達と裏山の栗と銀杏を召し上がれ！ |
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