楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

片山津温泉 季がさね 季がさね「こだわり」

  • クチコミ・お客さまの声(511件)
  • メルマガ
  • 幹事さん機能
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
食事が美味しいとクチコミが高かったので予約した所、評判通り夕食朝食共 とても美味しくて量も充分でした。その上食...
2016年12月01日 20:57:48
続きを読む
地図
施設関連情報
外国語サイト

片山津温泉 季がさね
TOP プラン一覧 お部屋 お風呂 施設紹介 施設紹介 季がさねのこだわり
TOPICS
お得なクーポンを今直ぐGET!

▶【彼女は70%OFF★二人で過ごす恋旅】≪夫婦・カップル限定≫ワインや彩浴衣など彼女も嬉しい特典付!

▶【開業10周年記念★100組限定】売切御免!美食宿が魅せる彩り美しい当館人気NO1懐石12960円〜

楽天懸賞にて豪華プレゼントが当たる

〒922-0412
石川県加賀市片山津温泉乙30-1
TEL:0761-74-1101 
FAX:0761-74-1105
E-Mail:info@kagakankoh-hotel.co.jp
駐車場: 有り 40台 無料 予約不要
 
ティーラウンジ「茶山」で、まずはウェルカムドリンクを
館内に入ってフロントの前を通り過ぎると、すぐに広々としたティーラウンジ「茶山」がある。
まずはここでウェルカムドリンクと季節のデザートのサービスを受けながら、館内施設の説明を受ける。
これは客室に案内したスタッフがなるべく部屋に留まる時間を少なくし、宿泊客のプライベートタイムを大切にしたいという配慮から。
同時に“おしきせのサービスからの脱却を”との経営方針でもあるようだ。そんなスタイルが功を奏してか、
宿泊客は若いカップルや夫婦連れが大部分を占め、いずれの客も滞在時間のほとんどを客室で過ごすとか。

温かいうちにではなく、熱い料理を熱いうちに
食事はすべて3階にある食事処「茶寮月の座」で供される。
しかもオープンキッチンで調理長自ら目の前で揚げものを揚げ、 すぐさまテーブルに運ばれるという趣向。
熱いものは熱いうちに召し上がっていただく、というのがモットーだ。
食材は毎朝、調理長やスタッフが金沢や小松の市場に足を運び、 旬の新鮮な魚介類や加賀野菜を仕入れてくる。
食事処「茶寮月の座」はテーブル席の個室仕様で 、28室に分けることができる。
時間をかけて ゆっくりと料理を味わうことができるのも また、この宿の人気の一因となっている。
メインディッシュは「天然鯛の香草塩釜焼き」
まだ30代という若い土岐調理長の 作る料理は創作的で繊細だ。
名物は「天然鯛の香草塩釜焼き」で、香草を添えた天然の真鯛を塩と卵白で作った衣で包み、焼き上げたものを木槌で割って味わうという趣向だ。
鯛をかたどった衣は1回しか使えないので、人数分を毎日作らなければならないが、必ず提供する名物料理になっているので労を惜しまない。
このほか、オープンキッチンではご飯を釜で炊き、揚げもの・替わり鉢・鍋物から好みの料理をチョイスできるというサービスもある。
これも料理自慢の宿ならではのこだわりだ。
■スタッフからのひとこと
部屋でゆっくりとくつろいでいただくことと、 料理を堪能していただくのがこの宿の真髄です。
旅館の朝食は一般的にさびしいものが多いですが、 当宿では朝食にも力を入れております。
多彩な客室でプライベートなひとときを ごゆっくりお過ごしくださいませ。(支配人 升田)




〒922-0412 石川県加賀市片山津温泉乙30-1
TEL:0761-74-1101  FAX:0761-74-1105
E-Mail:info@kagakankoh-hotel.co.jp
駐車場: 有り 40台 無料 予約不要

このページのトップへ