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    写真1
    		びふか温泉といえば、全国でも珍しいチョウザメ料理
    サメといっても名前だけでサメ科の生き物では無いので、さほど癖も無く美味しくお召し上がりに、なれると思います。
    チョウザメ料理の付いた宿泊プランもございまが、在庫にもよりますが当日対応している料理をご紹介します。
    写真2 　 写真3
    ちょうざめの薄造り
    河豚のような歯ごたえと言われているチョウザメを、薄造りでお試しください。    		 　 チョウザメハムのサラダ
    チョウザメのハムを入れた、サラダです。
    　 　
    写真4 　 写真5
    ちょうざめひれ酒
    チョウザメのひれを使った、ひれ酒。夕食時の一杯に！    		 　 　
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