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由布院温泉 山紫御泊処 はなの舞 四季のあじわい

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クチコミ・お客さまの声
◯良かったところ・スタッフの質が皆素晴らしかったです。同じサービス業として感心しました。・食事がおいしかったで...
2016年12月02日 17:19:36
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施設関連情報

四季のあじわい

  TOP 館内のご案内 四季のあじわい 温 泉 お部屋 アクセス プラン  

                 自然の恵みに触れ、心ほどける
  
              舌を楽しませてくれる山海の恵み
                        新鮮さを引き立てる器
                              四季を感じる創作懐石料理に舌鼓



■ はなの舞 特選懐石料理

自然豊かな大分山の幸海の幸を厳選した食材を使用し、
料理長が心を込めて腕を振るう「はなの舞特選創作懐石料理」をご堪能くださいませ。

※ 料理内容は、季節によって変わります。




■ 料理長おすすめ!特選和牛『豊後牛』のしゃぶしゃぶプラン

湯に通すと桜色に染まり肉の旨みが口いっぱいに広がる とろけるような豊後牛しゃぶしゃぶをメインに、 湯布院の旬の食材を使用したお料理を一品一品お出しいたします。

※ 料理内容は、季節によって変わります。





■ 料理長おすすめ!大分の特選和牛『豊後牛』のステーキプラン
料理長が厳選した上質の特選和牛『豊後牛』を使用した 肉質がやわらかくとろけるようなステーキ(120g)をメインに 湯布院の旬の食材を使用した創作懐石料理をご用意いたしました。





■ 大分のブランド、豊後水道産 関アジ活き造り付き美食プラン

瀬戸内海からの潮と黒潮がぶつかりあう日本でも有数の漁場『豊後水道』の旬の絶品料理をご堪能くださいませ。
大分のブランド、豊後水道産関アジの活き造りがメインの創作懐石料理になります。



  ■ お食事場所
     夕食・・・・・お食事処「鄙屋」もしくは、お部屋にてご用意いたします。
            お部屋でのお食事をご希望のお客様は、予約時にお知らせください。
            プランによっては、お食事処「鄙屋」にてご用意する場合がございますので、プランでご確認ください。

    朝食・・・・・お食事処「鄙屋」にてご用意いたします。

    お食事時間  夕食・・・・・ 18:00〜、19:00〜   朝食・・・・・8:00〜、8:30〜、9:00〜
 

 

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