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上山田ホテルでは、和食とフレンチスタイルでのご夕食をご用意しております。
信州の旬の野菜など、ここでしか味わえない食材を、和で、フレンチで、お楽しみ頂けます。
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信州牛
太古の昔から畜産の盛んな信州。
豊かな自然の大地と、特製の「りんご入り発酵飼料」などで育った
信州牛はジューシーで旨味が抜群です。
当館では信州牛ステーキプランで楽しむ事ができます。
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季節のお料理 一例 |
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■信州山里御膳 【信州牛ステーキプラン】
ジューシーなお肉と、信州の四季折々の味をお楽しみください。
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■信州山里御膳 【信州ブランド肉３種食べ比べプラン】
牛は「信州牛」、豚は「太郎ポーク」、鶏は「真田丸」。信州で育った希少な
お肉はどれも味わい深く、一度に3種類のお肉が楽しめる人気プランです。 |
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■信州山里御膳 【長野県産牛すき焼きプラン】
当館定番プラン。川魚や信州の旬の食材をお楽しみください。 |
■信州山里御膳 【国内産豚しゃぶしゃぶ】
最もリーズナブルな2食プラン。信州の季節の味をお楽しみください。
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■【秋季限定 松茸プラン】
信州の秋といったら松茸！4つのプランをご用意しております。 |
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フレンチならではの魅力が見え隠れする色彩感溢れる料理の数々と、
厳選したワインをご用意してお待ちしております。
信州の素材を吟味して仕上げた一皿は、
どれもこだわりの逸品です。
お客様がお食事とワインを楽しみながら、
素晴らしいひとときを過ごせますよう誠心誠意おもてなし致します。
ラピズ・ラビリ
料理長 山崎貞一 |
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少人数様しかお楽しみいただけない小さな施設ですので、
お好みをお伺いし、食事の進み具合などを拝見しながら
お客様だけのディナータイムを心がけております。
メニューはその日に入った地元産の材料。
本場フランス産の材料より吟味してお料理します。
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ディナーコース 7,150円（税込）
ディナーコース 9,350円（税込）
ディナーコース 11,000円（税込）
ランチコース 3,850円（税込）
≪LapisLazuli≫で碧玉のフレンチディナーを！
記念日はClassic Hotel で◎碧玉のフレンチディナー
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ご朝食･･･充実の和定食で朝から元気な一日を！
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