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鷲が峰ひゅって 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
主人と夏休みに利用しました。オーナーこだわりのオブジェがあちこちに配置されて、日常を忘れる時間を過ごせました。...
2014年08月16日 13:19:18
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地図
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詳細情報
→ 住所
〒393-0000
長野県諏訪郡下諏訪町八島湿原10618
→ TEL:0266-58-8088
→ チェックイン:15:30
(最終チェックイン:18:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
中央道、諏訪I.C・岡谷I.Cより霧ヶ峰方面へ35分/JR上諏訪駅より霧ヶ峰方面行きバスにて46分、八島湿原下車徒歩5分
→ 駐車場
有り 5台 無料 要予約
鷲が峰ひゅっては、小さな、静かな山小舎です
51年ほど前の古い建物ですが、薪ストーブやランプ、眺めのよいお風呂などを大切にして、毎年少しずつ手を加えながら暮らしています。
豊かな自然の中で非日常的な空間と時間をお楽しみください。 
八ヶ岳中信高原国定公園 霧ヶ峰高原の北西に位置する八島ヶ原湿原 ( 国の天然記念物,文化財 ) に隣接した丘の上に建っています。
水は敷地内の深井戸から汲み上げた天然の黒曜石水を使用しています。
各お部屋からは霧ヶ峰高原の四季折々の素晴らしい景色をご覧いただけます。
標高1656m,北緯36度07'08.43",東経138度09'33.76"
1/25000 霧ヶ峰 
-居間-
ノーム [ GNOMES ] が住みやすいように工夫しています。
柱時計の音がコチコチと聞こえる静かな高原の夜。非日常的な空間に身を委ねることができれば日頃出会うことのない生き物たちの息づかいを感じることができます。
-食堂-
お食事はランプの灯る食堂の大きなテーブルで出来立ての小さなコース料理をどうぞ フランス料理店で身につけた知識を生かし心を込めてお作りします。
WineやBeerなど厳選されたお飲み物を用意しています。 
-お部屋-
お部屋は落ち着ける和室です。眺めの良い大きな窓からは八島ヶ原湿原や霧ヶ峰の山々、また遠くには浅間山・八ヶ岳・南アルプス・中央アルプス・御岳・乗鞍・北アルプスなどが一望できます。 
-夕食-
・できる限り天然の良質な素材を使用しています。
・オーソドックスなフランス料理を学んできましたが、夕食では軽めの味を追求しています。
・良質なフランスワインやシャンパン、ドイツビールなど厳選されたお飲み物をご用意しています。
・経験と知識を生かし心を込めてお作りしています。
・ご予約いただければ、夕食だけの方も歓迎していますので会食などにご利用ください。 
-朝食-
・生ジュースは、シチリア島産ブラッドオレンジジュースまたは、カリフォルニア産ピンクグレープフルーツジュースです。いずれも無添加の天然果汁100%、絞りたてのオーガニックジュースです。
・紅茶はハロッズのNo. 14です。
・パンには黒曜石水で発酵させた天然酵母を使っています(プティフランス&クロワッサン)。
・フランス直輸入のチーズを日替わりでお出ししています。
-昼食-
・モンシェフ直伝のインドカリーです。
・じっくりとポワレしたタマネギとフォンブラン、後はスパイスだけのシンプルな素材です。
・お召し上がりの時間をお知らせください。
・外来の方は事前にお問い合わせください。
・ランチメニューもご覧ください。
- 眺めの良いお風呂 -
お風呂は1〜2人用です。天然の黒曜石水を加熱しています。 シャワーは朝も使えます(冬期を除く)。 お部屋ごとにプライペートでご利用いただけます。
バスタオルは各お部屋毎に脱衣所に用意してあります。シャンプー/リンス/ボディーシャンプー/石鹸が常備されています。
お風呂からは御岳/乗鞍/穂高連峰/後立山連峰などが眺められます。
-薪ストーブ-
手作り木造りにこだわった室内は薪ストーブの匂いと木の香りがします。
薪ストーブやランプを大切にしている居間には山や自然や教育などの本がたくさんあります。 
-冬の鷲が峰ひゅって-
白銀の高原を散歩しませんか。
キシキシと雪の上を歩く、それだけで楽しさがこみ上げてきます。
シーンと静まり返った冬の夜、空には星がまぶしいほどに輝いています。

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