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扉温泉 明神館 お料理

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クチコミ・お客さまの声
私の誕生日に泊まりました。その前に雪が降ったりしたのて、道路状況等、メールで問い合わせましたが、他の宿に較べて...
2016年12月04日 17:14:42
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詳細情報
→ 住所
〒390-0222
長野県松本市入山辺8967
→ TEL:0263-31-2301
→ FAX:0263-31-2345
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:19:30)
→ チェックアウト:12:00
→ 交通アクセス
松本ICから約40分美ヶ原高原方面へ。
→ 駐車場
有り 35台 無料
自家製無農薬野菜や地元の食材を使った四季折々のお食事。夕食は懐石、モダン和食、フレンチを予約時にお選びください。 地元で採れる山菜や川魚など、この土地ならではの味も取り揃えております。 四季折々の旬の素材をご賞味してください。
地産地消。この土地でとれる旬の食材を味わっていただくことが、 美味しくて、しかもお客様の健康につながる。そう考える明神館では、 懐石料理にも新鮮な地元食材を中心に使っています。
身土不二。長く幸せに生きるための食事。 KUSHIマクロビオティック認定シェフ、田邊真宏による 地元の野菜を中心としたナチュレフレンチをお召し上がりください。 JAS有機認定・扉農場で栽培している有機野菜からは、 この土地の土の良さを感じていただけると思います。
明神館では、何十年にもわたって『地産地消』を実践し、有機野菜を作り続けて来た自家農園・扉農場があります。館内のお食事は、この扉農場で育てられた野菜を主に使用しております。 その他の食材も地物を積極的に使用し、放射性汚染物質などのご心配は全くございません。 信州の豊かな自然に育まれた、安心・安全な無農薬の野菜とお食事をご堪能下さい。

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