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奥能登 珠洲ビーチホテル ♣お食事

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クチコミ・お客さまの声
My秋旅の集大成として選ばせていただいたのは、富山市に住んで丸6年経って未だ足を踏み入れてない、能登町以北のホ...
2016年11月20日 17:51:15
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料理長お勧め特選会席(12月)
    おしながき例
  • 食前酒:櫻田酒造 ちいさな梅酒
  • 先 附:波海の幸 燻鮭羽二重巻 占地 花蓮根 菊花
  • 向 附:季節の魚盛り合わせ
  • 八 寸:鯖求肥巻 南天鈴子 甲州松風 麹漬け 鰆 えのき浸し 蕪すし
  • お凌ぎ:大浜大豆お手前豆腐
  • 郷料理:いしる陶板焼き
  • 炊合せ:ほほ肉蕪蒸し
  • 御 菜:和牛炙焼
  • 酢の物:蛸・地葱の沼田合え
  • ご 飯:荒磯飯
  • 留 椀:蟹真蒸
  • 漬 物:2種盛り
  • 水菓子:里の路 りんごレモン煮

*こちらは一例のため、内容が変わりますのでご了承ください。
イメージ;四季の会席
写真はイメージです
コーヒーの案内 お子様のご夕食
お子様ランチ風夕食
お子様ランチ風の夕食
(幼児〜小学校低学年向き)
お刺身、ハンバーグ、唐揚げ、オムレツ
ライス、味噌汁、デザート、ジュース付。
お子様御膳
お子様御膳(小学校低学年〜高学年)
大人が食べても満足な内容。
ステーキ、お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、
ご飯、吸い物、デザート、ジュース付。
洋定食 和定食
ご朝食は、和食か洋食かを選択していただきます(チェックインの時お聞きいたします)

ここがポイント!!
お食事は、バイキングではございません。

朝食付プラン



珠洲の大粒で香りが強いのが特徴の大浜大豆から
出来た地豆腐です。
豆腐にかかせない「にがり」も
揚げ浜式製塩法でできた地元の
天然にがりを使用しているので
とっても旨味があり
おいしいお豆腐になっています。
和朝食には、この豆腐が使用されております。
冬は湯豆腐。
そのほかは、冷奴。まずそのまま何もかけずに食べてみてください。
豆腐のおいしさが伝わってきます。
天然塩をかけてみてもおいしいです。
大浜大豆豆腐
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