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ヴィラ・コンコルディア リゾート&スパ レストラン Le Vent

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9月1日から1人で1泊しました。華やかではないですが、品の良い瀟洒なホテルでした。観光にも便利なロケーションで...
2015年09月03日 17:59:20
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Villa Concordia Resort&Spa
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レストラン「ル・ヴァン」

レストラン「ル・ヴァン」

レストラン店内

レストラン「ル・ヴァン」

「ル・ヴァン」とはフランス語で“風”の意味。
まさにこの地に新たな風をふきこむべく、今までにない“函館の味”を作り出します。
フレンチを基調としながらも、スタイルにとらわれることなく、お客様ひとり一人の好みに合わせたオーダーメイド感覚の食事をご提供。もちろん食材へのこだわりも余念がありません。毎朝水揚げされた魚介や有機野菜など北海道産、函館産の味覚をとりいれています。
Breakfast

Breakfast

トラッデショナルなスタイルながら、素材の一つひとつを吟味し、厳選したこだわりは朝食にも活かされています。さわやかな潮風を感じながらお召し上がりいただけます。
Lunch

Lunch

旬の素材を活かしたル・ヴァンならではちょっぴり贅沢なランチをお召し上がり下さいませ。正面に望む函館山の景色をご覧になりながら、ゆったりした時間をお過ごしください。
Dinner

Dinner

道南地区の新鮮素材を生かした本格フレンチコース。お客様のご要望にお応えするために、事前に好き嫌いやアレルギーをお聞きしております。
Wine

Wine

お料理に合うワインを厳選し、ご用意しております。落ち着いた空間の中、お料理とワイン、美しい景色をお楽しみください。
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