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食材・インテリア・アメニティ すべてに、こだわりがあります。
うみねのこだわりとして食材は、野菜やお米は、有機農法で栽培されたものを、契約農家から直接仕入れ、水は九州の水100選に選ばれた由布岳のふもとから湧き出た湧き水を使用しています。
大分県は県内全域にわたって豊かに竹が繁殖し、日本の栽培竹林の6割を占め、大分県は全国一の産地になります。
中でも、良質の「真竹」は日本トップクラスの生産量を誇り、この「真竹」を利用して別府地域において、生活用具、主な製品としては、花かご・盛りかご、竹製手堤げ、竹製バック、藍胎漆器、一閑張り、箸、スプーン、菓子器等、芸術作品にいたるまで、竹工芸、竹細工が盛んに行われてきました。
室町時代より別府では、竹工芸品が本格的に生産されるようになり、
優れた技術を持った伝統工芸士を中心とした技術の伝承とともに、近 年、消費者の需要に答えた新デザインの商品なども開発されています。天然素材による手作りの品質のよい商品を作り出すことにより、多くの人に竹製品のすばらしさを伝えています。
スイートルームのアメニティは全国でもあまり類をみないサルヴァトーレ・フェラガモのバスラインをご用意しております。
現代的で調和のとれた、その香りは旅の疲れを癒してくれることでしょう。
その他のアメニティも天然成分に配慮したお肌にやさしい最高品質のものをご用意しており、専用のポーチでお持ち帰りいただくこともできます。
寝具はリラクゼーションインテリアとして名高い「kokiku（虎鬼狗）」
プロデュースによる、職人手作りの手引き真綿布団を使用。
羽毛布団には、ハンガリー、アイスランドからマザーグースダウン、アイダーダックダウンを。布団の中綿にはシルク真綿とカシミヤを選び、テキスタイルにもそれにふさわしい糸を組み合わせたこだわりの羽毛布団です。
優しく包み込むような寝心地で、快適な睡眠をお届けいたします。
本場、スリランカ伝統のアーユルヴェーダ施術法を基にした本格マッサージ。
