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都城で採れた豊かな自然の恵みの卵や牛乳地域に愛されるお味噌やお醤油など、「みやこんじょ」の朝ごはんで、ほっこりとぬくもりのあるおもてなしの心を感じてください。
みやこんじょ(方言で都城のこと)の郷土料理や、自然の恵みたっぷりのお惣菜や、食材をふんだんに取り入れております。みやこんじょらしいメニューをお楽しみください。
吉田醸造の卵に足りないビタミンCが加わった、玉子かけごはん専用のお醤油「玉子ちゃん」と、香川ランチの乳酸菌、納豆菌、酵母を飼料に育てた宮崎産たまご「善太郎」。鮮やかな黄身とコクが自慢の玉子かけご飯をお楽しみください。
宮崎の郷土料理 冷や汁
宮崎の郷土料理、冷や汁は、魚介の旨味に、お味噌を加えて作った冷たいおだしをご飯にかけていただきます。栄養たっぷりで、さらっと食べられる朝ごはんにもちょうど良い一品です。鉢に入った冷や汁をしっかりかき混ぜてご飯にかけて、お茶漬けのようにざざっとどうぞ。
薩摩地域の郷土菓子
日野米菓のふくれがし
ふくれ菓子は黒糖と小麦粉、お水に重曹などで作る、ふんわり優しい味わいの素朴なお菓子。蒸すとふわっと膨れ上がるので、この名前がついたとか。素朴な美味しさを味わってみてください。
高千穂牧場
プレーンヨーグルト
都城市にある、高千穂牧場の生乳100%プレーンヨーグルト。香料・お砂糖不使用。ほのかな甘みが感じられるので、プレーンヨーグルト独特の酸味が苦手な方にもオススメです。
早川みそのお味噌汁
都城で明治からお味噌やお醤油を作っている、「早川しょうゆみそ」。ベッセルホテル都城のお味噌汁は、そんな早川の麦味噌（白）を使っています。あっさりと食べ飽きない、優しい味わいです。
デーリィ牛乳のヨーグルッペ
霧島山麓で育った牛の生乳に、ビフィズス菌などを加えて乳酸醗酵させたヨーグルッペ。一度飲んだら忘れない、甘酸っぱくて懐かしいマイルドな美味しさ。都城から全国へ。各地で愛されています。
丸勝園の都城番茶
霧の多い都城盆地は、霧が日照を和らげ、寒暖差もあり、美味しい茶葉が育ちます。都城の味と香りを届ける丸勝園の、渋みを抑えた、香りの良いすっきりとした味わいの番茶です。
アレルギー表示について
ベッセルホテルズでは、食品アレルギー表示7品目をメニュー表示しておりますが、アレルギーの症状が起きないことをお約束するメニューではございません。ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身がご判断をお願いいたします。また、特定原材料7品目を含めすべて同一の厨房にて調理しており、調理器具及び洗浄方法も同一対応しておりますので、あらかじめご留意いただきますようお願い申しあげます。
| ご利用時間 | 6:00～9:30 |
|---|---|
| 料金 | 宿泊者様無料 【外来の方】 13歳～：1,200円 4～12歳： 600円 3歳以下無料 ※2024/5/1ご予約分より朝食有料となります 【宿泊者】 13歳～ ：1,000円 6～12歳 ：500円 5歳以下無料 【外来の方】 13歳～：1,500円 4～12歳： 800円 3歳以下無料 ※外来のご利用は、混雑状況によりお断りする場合もありますのでご了承ください。 |
| 会場 | 1Fラウンジ |
