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割烹旅館 若松 味わう

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クチコミ・お客さまの声
たくさん買ったお土産を宅急便で送ることになった時の対応の早さがありがたかった。函館山の夜景を見に行くときに頂い...
2016年09月22日 07:57:48
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お客様にゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよう、
夕食はお部屋もしくは個室のお食事処にてお出ししております。
素材の宝庫、北海道の自然の恵みに、
料理長がひと手間加えた嗜好の品々をご賞味くださいませ。

会席料理

地元の素材を活かした、上品な仕上がり

色合い・盛り付けにも季節を感じていただけるよう、
一皿一皿色鮮やかに、仕上げております。
おだやかな春は素材も彩をはなち始め、イカ漁の最盛期を迎える夏には、
より一層やわらかなイカのうまみをご賞味いただけます。

逸品料理

一品一品、目でも舌でも愉しめる

季節によってその姿を変える会席料理は、一度では味わい尽くせません。
秋から冬にかけては、 脂ののった北の海の幸が食べごろです。
その瞬間トキにしか味わえない、旬の味覚をどうぞご賞味ください。

ご朝食

優しく、彩り豊かな一日の始まりを

旅先での一日を元気に始めていただくために、朝食にも厳選した地の食材を使い、
いろどり豊かな品々をご用意いたします。優しい味わいが自慢の朝鍋は、一日を始めるエネルギーに満ちています。
焼き魚をはじめとする定番の品々にも手抜きのない、日本の和定食をゆっくりと味わっていただけます。

函館 湯の川温泉 若松
政府登録第25号 国際観光旅館 創業・大正11年

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