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ホテルウェルネス大和路 ☆料理

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クチコミ・お客さまの声
急用による宿泊翌日の早朝(5:30)一時外出や朝食1名分のキャンセル等、急な変更にも対応頂き、ありがとうござい...
2017年01月05日 22:58:56
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お料理

春のお料理(3/1〜5/31)
春限定!素材にこだわった「四季会席」

ホワイトアスパラガスを使った変り豆腐に旬味の前菜。新鮮なお造りと筍の煮物にお吸い物と春を感じます。たっぷり野菜に合鴨で楽しむ桜の季節にぴったりの春鍋。焼物や揚物にデザートまで料理長自慢の春のご馳走が並びます。贅沢仕立ての「四季会席」をごゆっくりとご賞味ください。

通年のお料理(3/1〜7/31)
特選会席 花会席

厳選された食材に料理長の真心込めた季節料理を会席料理でご用意致します。
四季折々のお料理をゆっくりとお楽しみください。

特選会席 ワンランクアップの星会席

厳選された食材に料理長の真心込めた季節料理を会席料理でご用意致します。
スタンダードプランとは違うちょっぴり贅沢なお料理をお楽しみください。

特選会席 大和路御膳

ビジネスマン向けのボリューム満点!
旬な味覚も盛り込んだ「大和路御膳」をお召し上がり下さい。

冬のお料理
冬の星会席 〜季節の美味〜

先付に新鮮なお造り、冬を感じる鍋料理はブリと季節野菜をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂きます。鶏肉は味噌とくわ焼きで香りを付けて野菜と共に山椒のソースで。カニの天ぷらにカキの茶碗蒸しは美味なべっ甲餡掛け。お食事からデザートまで冬の味覚満載の「星会席」です。ごゆっくりとお召し上がりください。

冬の花会席 〜季節いっぱいの美味しさ〜

新鮮なお刺身に先付は風味豊かな胡麻豆腐、冬の逸品料理からブリと大根のステーキに京芋まんじゅうのおかき揚げ。魚介や山の恵みを熱々で楽しむ小鍋にカニの茶碗蒸し、お食事まで季節の美味をしっかり盛り込んだ「花会席」です。

冬の季節の味わい「夢会席」

季節を盛り込んだ前菜にブリ、甘海老、イカと旬の新鮮なお造り。熱々で楽しむカニや冬野菜の寄せ鍋、牛肉のステーキにふぐの唐揚げ、白子の茶碗蒸しなど料理長自慢の料理が満載です。お食事からデザートまで大和路の贅沢な「夢会席」をごゆっくりとご賞味ください。

冬の大和路御膳

季節の先付にお造り、冬らしい脂の乗ったブリと大根の煮物。濃厚な旨味を閉じ込めた牡蠣フライに茶碗蒸し、お食事にデザートまで、ボリューム満点!旬な味覚も盛り込んだ「大和路御膳」です。

冬のお料理 月替わり

お食事(ご飯)・お椀・水菓子(デザート)は月替わりでご用意いたします。

【12月】 お食事:白ごはん お椀:清汁仕立  水菓子:季節の果物
【  1月】 お食事:白ごはん お椀:白味噌仕立 水菓子:ようかん
【  2月】 お食事:白ごはん お椀:吉野仕立  水菓子:苺ケーキ

 12月の月替わり料理 1月の月替わり料理 2月の月替わり料理
         12月               1月                2月

※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承くださいませ。

朝食のご案内

 

朝食は和定食になります。美味しい地元食材を盛込んだ料理をお召し上がりください。

お食事会場のご案内

レストラン「やまと」
レストラン「やまと」
   
ご宿泊のご夕食、ご朝食会場です。ご予約によりお食事のみのご利用も承ります。椅子・テーブル席が64席ございます。

■席数
テーブル64席

■営業時間
《朝》  7時00分〜9時00分(オーダーストップ8時30分)
《夜》  18時00分〜20時30分(オーダーストップ19時30分)

飲み物(税込・サービス料込)
日本酒   500円 冷酒   三諸杉1,000円  切辛1,200円
瓶ビール   750円 烏龍茶   350円
ジュース   350円 ノンアルコールビール   500円

ホテルウェルネス大和路

〒633-0045 奈良県桜井市山田299番1

ホテルウェルネス大和路は、談山神社、飛鳥、山の辺の道の歴史散策の拠点に最適なホテルです。明日香村の歴史探訪や山の辺の道のハイキングに良し、テニスコートも5面有。テニス合宿にもご利用ください。

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