食前酒 | 梨ピュアリ |
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前 菜 | 旬菜五種盛り |
お造り | 鮮魚四種盛り |
鍋 物 | 国産牛すき焼き |
揚 物 | もさ海老唐揚げ |
凌 ぎ | 自家製手打ちそば |
温 物 | できたて☆いなばの白とうふ |
蒸 物 | 野菜ときのこのせいろ蒸し |
止 椀 | 月替り |
お食事 | きのこ釜飯 |
果 物 | 季節の果物二種 |
先 付 | 季節の小鉢 |
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お造り | 鮮魚二種盛り |
鍋 物 | (9〜11月)牛陶板 (12月〜2月)鴨すき鍋 |
揚 物 | 穴子一本揚げ |
煮 物 | からす鰈煮付け |
温 物 | できたて☆いなばの白とうふ |
洋 皿 | (9〜11月)鴨スモークのサラダ (12月〜2月)海鮮カルパッチョ |
止 椀 | 月替り |
お食事 | 月替り |
果 物 | 季節の果物一種 |
先 付 | 蟹味噌豆腐 |
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お造り | 甘海老 |
鍋 物 | ずわい蟹すき鍋 |
揚 物 | 蟹と海老の天ぷら |
蒸 物 | 蟹入り茶碗蒸し |
凌 ぎ | 蟹握り寿司 |
サラダ | 蟹サラダ |
お食事 | 鳥取米ひとめぼれ(雑炊セット付) |
果 物 | 季節の果物二種 |
先 付 | 季節の小鉢 |
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お造り | 鮪山かけ |
鍋 物 | (9〜11月)鶏ときのこの味覚鍋 (12月〜2月)鴨すき鍋 |
揚 物 | 烏賊天ぷら |
蓋 物 | (9〜11月)野菜の焚き合わせ (12月〜2月)長芋田楽 |
蒸 物 | 茶碗蒸し |
温 物 | できたて☆いなばの白とうふ |
止 椀 | 月替り |
お食事 | 月替り |
食前酒 | 梨ピュアリ |
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前 菜 | 旬菜三種盛り |
お造り | もさ海老のお造り |
鍋 物 | 国産牛のトマトすき焼き |
焼 物 | 赤鰈一夜干し |
凌 ぎ | 自家製手打ち蕎麦 |
温 物 | できたて☆白とうふ〜砂丘長芋入り〜 |
蒸 物 | 蟹寿司せいろ蒸し |
洋 皿 | 鴨スモークとカイワレのサラダ |
止 椀 | 月替り |
お食事 | 月替り |
果 物 | 月替り |
先 付 | 季節の小鉢 |
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お造り | 鮮魚三種盛り |
鍋 物 | 国産牛すき焼き |
揚 物 | 海老と野菜の天ぷら |
蒸 物 | なめ茸入り茶碗蒸し |
凌 ぎ | 握り寿司三貫 |
酢の物 | 松葉がに(1杯) |
止 椀 | 月替り |
お食事 | 月替り |
果 物 | 月替り |
レストラン「風紋(ふうもん)」での和洋バイキング
(7時00分〜9時00分)となります。 地元食材を盛込んだ美味しいお料理、もちろん洋食派にはパン、コーヒーのご用意もございます。 オレンジ・トマトジュースなどもご自由にお召し上がりください。
<提供形式変更のご案内>
当面の間、バイキング形式による料理提供を休止し、セットメニューをご用意致します。
〒680-1444 鳥取県鳥取市松原343
湯けむり溢れる温泉と旬味溢れる山海の幸。そしていつもかわらぬ、まごころ溢れるおもてなし。因幡の白兎伝説の地、湖山温泉ゆったり宿『ホテルウェルネス因幡路』は、鳥取県鳥取市、日本最大の池『湖山池』からすぐの「湖山温泉」の一軒宿です。日本海の新鮮な魚介類と季節の幸、そして無加水の天然温泉をお楽しみください。