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ホテルウェルネス鈴鹿路 お料理

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クチコミ・お客さまの声
5/6に宿泊しました。温泉地で、他の宿に比べお値打ちだったのでこちらにしました。少し古いですが、ご飯は美味しい...
2017年05月09日 18:00:51
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お料理

春のお料理

「花会席」≪3月〜5月≫

〜季節感あふれる桜色の花会席〜
先付と季節の焼き物、春の香りを盛り込んだ前菜と新鮮なお造り、具たくさんの茶碗蒸しにやさしい味わいの菰野肉の若草鍋。華やかに天婦羅盛合せや鯛の砧巻き、山海の幸を盛り込んだ「花会席」をごゆっくりとお楽しみください。


「四季会席」≪3月〜5月≫

〜春の花心「国産和牛の蕨鍋」料理長自慢の逸品〜
菜の花を使った先付に季節の彩り鮮やかな前菜と新鮮なお造り盛合せ。桜海老のかき揚げに山菜信田巻き、筍の蒸し物は上品な味わいです。熱々でお楽しみ頂く、春の花心「国産和牛の蕨鍋」や季節のお吸物に三重県産こしひかりなど地元の料理と季節の恵みいっぱいの「四季会席」をご賞味ください。


「姫会席」≪3月〜5月≫

先付に焼き物と前菜を盛込んだ焼き八寸。サーモンのカルパッチョや新鮮な伊勢鶏に野菜をたっぷり使用したコラーゲン鍋は熱々でお楽しみください。ローストビーフに渡り蟹の揚げ物にホウボウの天婦羅、手まり寿司にデザートまで季節の料理をご賞味ください。


「満腹御膳」≪3月〜5月≫

ご家族やグループさまにご好評!ボリュームたっぷりの満腹メニューです。お造りに茶碗蒸し、濃いめのタレで焼き上げるB級グルメ四日市名物「トンテキ」、やさしい味わい「菰野鍋」は熱々でお楽しみ頂きます。三重県産コシヒカリを使った「しそ若布ちりめん」海老団子のお吸い物など、美味しさいっぱい!がっつりお召し上がりください。


夏のお料理

「花会席」≪6月〜8月≫

夏の先付に前菜、地元の名産「さくらポーク」は環境にこだわった豚舎で育てられて、豚特有の臭みがなく、やわらかくて甘みあるヘルシーなお肉です。季節の野菜と玉蜀黍(とうもろこし)仕立ての鍋は熱々でお楽しみ頂きます。夏を感じる鮎の塩焼、稲庭玉締めに季節の天婦羅など山海の幸を盛り込んだ「花会席」をごゆっくりとお楽しみください。

「四季会席」≪6月〜8月≫

夏の先付、鮎の塩焼き、彩り前菜と季節の食材に加え和牛の陶板焼きは熱々でとろける牛の旨みと口当たりをお楽しみいただけます。鱧(はも)の変り揚げ、冷し鉢など旬の素材をふんだんに取り入れた上品な逸品料理が並びます。季節のお吸物に三重県産コシヒカリなど郷土の味覚をご堪能頂く「季節の四季会席」です。

「姫会席」≪6月〜8月≫

先付に焼き物と前菜を盛込んだ焼き八寸。サーモンのカルパッチョや新鮮な伊勢鶏に野菜をたっぷり使用したコラーゲン鍋は熱々でお楽しみください。ローストビーフに渡り蟹の揚げ物にホウボウの天婦羅、手まり寿司にデザートまで季節の料理をご賞味ください。

「満腹御膳」≪6月〜8月≫

ご家族やグループさまにご好評!ボリュームたっぷりの満腹メニューです。お造りに稲庭玉締めの冷やし鉢、濃いめのタレで焼き上げるB級グルメ四日市名物「トンテキ」に「さくらポークの玉蜀黍(とうもろこし)鍋」は熱々でお楽しみ頂きます。三重県産コシヒカリを使った「しそ若布ちりめん」に新丈のおすいものなど、美味しさいっぱい!がっつりお召し上がりください。


※天候や食材仕入れの都合によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承くださいませ。

朝食のご案内

 

レストラン「朝明(あさけ)」での和洋バイキング
(7時00分〜9時00分)となります。 季節の食材を盛込んだお料理をたくさん並べ、もちろん洋食派にはパン、コーヒーのご用意もございます。
オレンジ・トマトジュースなどもご自由にお召し上がりください。

お食事会場のご案内

レストラン「朝明(あさけ)」
レストラン「朝明(あさけ)」
   
朝、夜はご宿泊のお客様の食事処、ランチタイムには日帰りご入浴・外来のお客様にもご利用いただいております。

■席数
テーブル40席

■営業時間
朝 7時〜9時/夜 18時〜21時/ランチタイム 11時半〜13時半

■おすすめランチメニュー
 定食 
 季節の松花堂・・・2,300円(税込)
  満腹とんてき膳・・・1,800円(税込)

 麺類 
 天ぷらうどん(温・冷)・・・各860円(税込)

 飲物 
 生ビール(中ジョッキ)・・・600円(税込)
 焼酎(グラス)・・・440円(税込)

ホテルウェルネス鈴鹿路

〒510-1233 三重県三重郡菰野町大字菰野字江田8474-177

ホテルウェルネス鈴鹿路は、湯の山温泉に位置する本格的な温泉やこころをこめた料理が自慢の温泉宿です。宿周辺には御在所ロープウェイや、なばなの里などがあり、観光のご宿泊にもぴったりの立地です。

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