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シャレー志賀 お料理

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クチコミ・お客さまの声
夕食は品数多く、朝食もまずまずで、宿泊代を考えれば素晴らしいと感じました。部屋の眺めは冴えず、アンラッキーでし...
2016年08月15日 20:16:33
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信州産の食材をふんだんに使った 創作家庭料理

夏のお料理―自家農園産の旬のお野菜をたっぷりと

信州産のとれたて野菜を中心にその時期に一番おいしく安全な素材を使った丁寧なお料理作りをめざしています。お客様からは、一つ一つのお料理に心がこもっているとのおほめのことばを頂戴しています。ご宿泊プラン一覧

冬のお料理―ボリュームのある、心も体も温まるお料理を

志賀高原の大自然の中でのスキーを楽しんだ後は、信州の食材をふんだんに使った、素朴で温かく心のこもったボリュームたっぷりのお食事をお召し上がりください。
長期滞在やリピーターのお客様にもご満足いただけるよう、飽きのこない家庭的な「スキー宿のごはん」を目指しています。ご宿泊プラン一覧

寒冷な気候と良質な水を活かした、「旨み」が特徴の地ビール・地酒

シャレー志賀会長生家の造り酒屋「玉村本店」で仕込んだ、「縁㐂(えんぎ)」や志賀高原ビールをお供にお食事をお楽しみください。当館のバー(冬季のみ)でもお楽しみいただけます。ご宿泊プラン一覧

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