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山代温泉 瑠璃光 お料理のご案内

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クチコミ・お客さまの声
露天風呂はこじんまりしていましたが良かったです。二人で入るには小さい、内にシャワーはあるがこれも一人が限界、も...
2016年11月25日 21:58:40
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秋冬別注料理

タグ付き活ずわい蟹

タグ付き活ずわい蟹

<炭火焼・ボイル・蟹刺し>からお好みで調理します。
【期間】11/7〜2/28 (除外日:12/26〜1/8)

橋立蟹

1杯 37,260円

加賀の港に揚がる、石川県の一番ブランド蟹。
橋立漁港では、未明に出漁しその日のうちに帰漁してすぐ競りにかけられるため、蟹の鮮度が抜群と言われています。
また、加賀沖は海底が砂地で蟹の足が長く筋肉質になるためプリプリした食感になると、漁師が太鼓判を押す美味しさです。

加能蟹

1杯 29,808円

能登から金沢一円の石川県内で揚がるずわい蟹です。
甘く身がぎゅっと詰まった上質の味わいをお楽しみいただけます。

香箱蟹

香箱蟹

【期間】11/7〜12/28
1杯 2,980円

ずわい蟹の雌で非常に小ぶりながら、たっぷりと詰まった濃厚な内子とプチプチとした食感がたまらない外子、カニ味噌が絶品。
その味わいから石川県では「香箱蟹」と言われています。

  • 舟盛り(6〜7人前)・・・26,082円
  • 盛り合わせ(1人前)・・・2,608円
  • 甘海老(1人前)・・・2,608円
  • 鮑刺身(1人前100g)・・・4,347円
  • 小鯛造り(お祝い用)・・・2,235円
  • 大鯛造り(約1kg)・・・8,694円
  • 季節の焼き魚・・・2,235円
  • 鮑踊り焼き(1人前100g)・・・4,347円
  • 鮑バター焼き(1人前100g)・・・4,347円
  • 小鯛塩焼き(お祝い用)・・・1,863円
  • 大鯛塩焼き(約1kg)・・・8,694円
  • のど黒西京焼き(片身)・・・1,863円
  • のど黒塩焼き(1匹)・・・3,726円
  • 牛ロース鉄板焼(サイコロ型)・・・3,726円
  • 牛ロースのすき焼き・・・3,726円
  • 天麩羅盛り合わせ・・・2,608円
  • 野菜天麩羅・・・1,863円
  • 海老フライ・・・1,863円
  • 鶏の唐揚げ・・・993円

  • 活蟹(県内産一杯)・・・時価(11月〜2月)
  • 冷凍面付蟹(一杯)・・・(550g)5,589円

  • 茶碗蒸し・・・993円
  • 生野菜サラダ・・・993円
  • 出汁巻き・・・993円
  • 漬物盛り合わせ・・・745円
  • フルーツ盛り合わせ(一人前)・・・2,235円

  • ピラフ・・・1,242円
  • ハンバーグ・・・869円
  • 野菜雑炊・・・993円
  • 鍋焼きうどん・・・1,242円
  • お粥・・・621円
料金はサービス料(15%)と消費税(8%)を含みます

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