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美術館のような宿 旅館 大和屋 御食事のご案内

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クチコミ・お客さまの声
仕事帰りに宿泊。赤湯温泉、朝食の希望で利用。値ごろ感あり、2種類の温泉・さすが米どころのごはんに満足でした。ス...
2016年11月01日 20:20:32
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赤湯温泉 旅館大和屋
御食事のご案内
地元素材
四季の創作料理

地元素材をふんだんに使用
山形県特産牛(米沢牛と山形牛)ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶをお選びいただけます。
また、お米は山形県特産米つや姫(米穀検査資格を持った農家から直接仕入れている、高品質なお米)を使用しています。
※画像をクリックすると拡大画像をご覧いただけます。

四季の創作料理
山形の味覚が、ぎっしり詰まった会席料理。
四季によって移り変わる、様々な味わいをお皿の上に表現いたしました。
当店自慢のお料理を心行くまでご堪能ください。


春の創作料理
千本桜の咲き乱れる烏帽子山を背にする当館ならではの春らしい献立「欄桜の宴」。春の味覚山菜と地元の食材を彩り豊かに盛りつけました。


秋の創作料理
板長の心意気と斬新なアイディアを随所に感じていただける秋の味覚満載の「紅葉の宴」。
素材には厳しい吟味を凝らし一品一品丁寧に創りあげています。


冬の創作料理
寒い季節には身体の芯から温まる「雪見の宴」。
東北地方の冬の味覚がぎっしり詰まった、あったか料理をご賞味ください。

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