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能登観光ホテル 当館自慢のお料理♪

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クチコミ・お客さまの声
ホテルの目の前が海で景色が良い上に料理が上手くアレンジされていて同伴家族が皆喜んで食べていました。
2023年08月21日 07:27:06
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イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒927-1326
石川県珠洲市真浦町カ-6-1
→ TEL:0768-32-0406
→ FAX:0768-32-1345
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:18:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
北陸道金沢森本ICより、のと里山海道へ 終点にて最初の信号を輪島方面へ、輪島経由曽々木・真浦海岸(穴水より車にて45分)
→ 駐車場
有り 12台 無料
●地産地消♪恵まれた食材●
春から秋は定置網でとれた、ぴっちぴちの鮮魚、秋は栄養たっぷりで香り豊かなキノコ、冬から春は岩ノリやワカメなどの海藻、また裏山でとれた山菜などなど・・山塊の幸を満喫していただけるのが魅力!!




目の前の海でとれた海藻を酒粕入りの出汁でいただく【海藻しゃぶしゃぶ】。意外な美味しさとヘルシーさで女性に大人気♪ 珠洲沖で輪島の海女さんが獲ってくる本物の天然岩ガキ。磯の旨味が濃厚!香りも最高です! 肉質のキメが細かく、舌の上でとろけるような柔らかさと甘味が特徴。当館では肉質のよい部分を使っいるので、焼くと、ふっくら・肉汁たっぷり!!
毎年大人気のカニ尽くしコース! 茹で蟹はもちろん、活蟹のカニ刺し、カニスキ、 焼き蟹、かに味噌入り茶碗蒸し‥などなど、 カニ尽くしのコースをお楽しみいただけます。(11月〜3月) ホッとする素朴な味。朝食は体に優しい和定食をご用意致します。