本館31階 フレンチレストラン トランテアン
フランス・リヨンのミシュラン二ツ星「ラ メール ブラジィエ」の初提携店。 ここでしか体験できない洗練されたエスプリの融合を神戸の美しい景観とともにその美食の世界をご堪能ください。
■定休日:毎週月曜日(祝日・振替休日を除く)
本館30階 スカイグリルブッフェ GOCOCU
2017年8月、本館30階レストランが、Sky Grill Buffet“GOCOCU”(ゴコク)としてリニューアルオープン!
「Eat Local Kobe」をコンセプトに、神戸の地を感じながら、地元食材を味わえるダイニングとして生まれ変わりました。
兵庫五国のめぐみとシェフ自慢の料理を、地上100mの「神戸の夜景特等席」からの絶景とともにお楽しみいただけます。
本館29階 中国料理 聚景園
29階からの眺望も楽しめる中国料理店。広東料理を中心に、伝統を守りながらも新たな試みを取り入れたメニューを楽しめる。セットメニューやランチバイキングなども。
本館2階 鉄板焼 但馬
神戸牛や松坂牛、近江牛の素牛となる但馬牛をはじめ、料理長が厳選した上質な肉・新鮮な海の幸を、ゲストの前でシェフがあざやかに焼き上げる。厳選された素材のうまみがさらに引き出される、但馬オリジナルの調味料を使用。
本館2階 ダイニングカフェ ソーコー
大きな窓のダイニングエリアの他、プライベートな個室空間も設けられたカジュアルなレストラン。イタリアンをベースに、地元の食材を大いに活用したメニューが堪能できる。
南館4階 日本料理 神戸 たむら
日本料理「つきぢ田村」創業者田村平治の料理と心を守り続ける「神戸 たむら」の四季折々のお料理。器を愛で盛り付けの彩りを楽しみ、新鮮な海と山の幸を、四季の風情とともに味わえる。