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那須温泉 那須湯菜の宿 芽瑠鼓 料理

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クチコミ・お客さまの声
とにかく料理がものすごく美味しかったです!那須黒毛和牛握りは食べるべきだと思います。こじんまりとした宿でゆった...
2016年12月03日 10:55:04
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2016年7月18日より、使用する和牛のブランドを変更しました。
ご夕食のメイン料理として「那須黒毛和牛の炙り」をお出ししておりますが、2016年7月18日より『那須黒毛和牛』を『栃木県産和牛』に変更させていただくことになりました。
和牛のブランドによって肉質が異なることはご存知かと存じますが、同じ和牛でも季節や気候によって脂身などが微妙に変化することがあり、安定した品質が保てない場合がございます。
そこで、肉質の状態、調理法や他の食材との相性などを、料理長が1ブランドにこだわらず総合的に判断し、その日の最高の和牛を使用した料理をご提供するようにいたします。
「和牛の炙り」につきましては、主に「とちぎ和牛」「那須和牛」「那須黒毛和牛」の3種類からその日の最良のものを、「和牛の握り」につきましては、酢飯との相性が良い「那須黒毛和牛」を使用しております。
【下記料理一例は、7月18日以降のものとなりますのでご了承ください。】

ご夕食の献立一例

夕食01 夕食02 夕食03

栃木の地酒

地酒

お料理に合う栃木の地酒を多数ご用意しております。
ご夕食とともにお楽しみください。

ご朝食

朝食メニュー

  

  ■ 夕食 <営業時間 18:00〜21:00(最終スタート 19:30)>
  ■ 朝食 <営業時間  8:00〜10:00(最終スタート  9:00)>
  

湯菜の宿

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