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一の俣温泉グランドホテル 一の俣の美味しいお料理/食材

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クチコミ・お客さまの声
11月18日に5人で宿泊以前よりお風呂のヌルヌル感がなかったような気がするフグ刺し二人前1セットは食べ甲斐があ...
2016年11月28日 10:45:53
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一の俣温泉グランドホテル。お料理のご紹介です。

河豚、あわび、地魚、山菜…とことん拘り抜いた厳選食材・高級食材を一切の妥協なく真心こめて料理すること。地の食材はもちろん、各地から選び抜いた食材を使った一の俣温泉の豪華会席を心ゆくまでご堪能ください。

春の息吹を感じさせてくれる栄養たっぷりの『春野菜』、下関市北浦産の最高級Aランクのブランドイカ『特牛イカ』、風味豊かな秋の味覚の王様『松茸』、下関に来たからには一度は味わいたい本場の『ふぐ料理』。四季折々の新鮮な「海の幸」、「山の幸」を心ゆくまでご堪能下さいませ。

言わずと知れた冬の味覚の王様「ふく」。その中でも最高級の「とらふく」は、上品な香りとほのかな甘み、プリプリとした弾力のある食感が魅力。ふく刺し、ふくちり、ふく雑炊、ふく唐揚げ、ふく白子など、一の俣温泉では様々な本場のふく料理をご提供しております。

見た目にも楽しめ、ふくの旨みを最も堪能できる「ふく刺し」。一の俣温泉では、薬味は極細でやわらかく芳醇でくせのない下関ブランドの「安岡ねぎ」、ポン酢は宮内庁御用達産地「山口県東和町」の本橙を使った無添加の最高品質のポン酢を使用しています。

一の俣温泉は「小さなお客様」大歓迎!
子どもの食事は母親にとって旅先で最も心配なことのひとつ。当館では、赤ちゃんや幼児のお子様とご一緒に楽しい温泉旅が出来るよう、お子様用の夕食のご用意や朝食・離乳食などのご要望にできる限り対応させていただきます。


子供の食事は母親にとって旅先で最も心配なことの
ひとつですね。好き嫌い、栄養バランス、内容量・・・色々と気がかりがあるかと思います。
何よりお子さんが夜にお腹をすかせては可愛そう!
下記の写真とお品書をご参考にしていただき、
もしご相談があればお気軽にお問い合わせくださいませ。

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