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阿蘇内牧温泉 阿蘇ホテル 一番館・二番館 お料理

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クチコミ・お客さまの声
1泊しました。部屋もバリアフリーになっており、感心しました。食事の際も従業員の方もてきぱきされており、よかった...
2016年11月04日 18:06:02
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阿蘇のブランド牛「あか牛」
とっても人気のブランド牛「阿蘇のあか牛」。阿蘇の広大な自然ですくすくのびのび牧草をたっぷり食べて育ったあか牛は一般的な黒毛和牛のように「サシ」が少なく、赤身の肉質が特徴です。脂肪分が少なくヘルシーでお肉本来の味が味わえます。

阿蘇の元気な新鮮野菜
阿蘇の新鮮な季節野菜をこだわりの農家さんより仕入れ、新鮮な状態でお出ししております。阿蘇の土地で栄養たっぷりのびのび育った野菜たちは格別!野菜本来の味を感じることができます。

地元で育った美味しいお米熊本県産米
地元で育った美味しいお米、熊本県産米をアツアツふっくらと炊き上げるごはんは、思わずお代わりしてしまう逸品です。お客様ご自身で炙っていただく有明海の海苔との相性も抜群です。

お料理充実グレードUPプランのご案内

一番館 メイン充実!しゃぶしゃぶ・ステーキ・馬刺し付
ちょっぴり贅沢なお食事を“お得”に楽しみたい!という方におすすめのプランです。当館の人気NO.1プランに、お1人様1500円アップで、夕食のメイン料理を充実!「あか牛」の【ステーキ】×【しゃぶしゃぶ】に、熊本名物【馬刺し】付の会席料理をお楽しみいただけます

一番館 【最上級】伊勢エビ付『極(kiwami)』会席プラン
美味しいお料理が旅の1番の楽しみ!豪華な夕食が食べたい! という方にオススメのプランです。ご夕食は、当館最上級の食材を使用する「極(kiwami)会席」。食材の“質”にこだわった特別な会席料理となります。

一番館 和モダン空間広がるお食事処でゆっくり御食事をお楽しみください

お食事は、夕食・朝食ともにレストラン、または会食場にご用意いたします。
熊本ブランド牛またはあか牛を使ったお肉料理に阿蘇産の野菜など、旬の地産食材を使用し、一品一品丁寧に手作りしております。料理長・坂東昇一が想いを込めて調理する手作りの会席料理となります。 ※旬をむかえた新鮮な食材を調理してご用意いたしますので、毎月お料理の内容は変わります。

【2番館】夕朝食共にお食事処でのご案内となります

お食事処のご案内
お食事の場所は、レストランまた大広間となります。明るく開放的な食事スペースで、おいしい料理とともに会話も弾む楽しいひと時をお過ごしください。

お子様のお料理とアレルギー対応について

お食事の量や年齢に合わせた内容をお選びいただけます
小学生のお子様向けに「お子様スペシャルランチ」をご用意しております。また、幼児・低学年のお子様にはワンプレートランチもございます。 お食事の量や年齢に合わせた内容をお選びいただけますので、詳しくはお気軽にお電話でご相談ください。
0967・32・0008(受付時間9:00〜21:00)

アレルギーをお持ちのお客様はご注意ください。
アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、事前に(3日前)お申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただいております。しかし、ホテルという業務の制約上、完全にご要望にお応えすることは難しく、特にお子様につきましては、当館で対応できない場合もございます。安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

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