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湯治湯坊 旬樹庵 ハイランドホテル山荘 【お料理】秋田郷土の田舎料理

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クチコミ・お客さまの声
焼肉・しゃぶしゃぶがあり楽しめました。肉の量がもう少し多いといいな。焼肉用のたれが無かった。食事は席に付いてか...
2016年10月18日 17:34:15
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アクセス情報
自慢のにごり湯秋田郷土の田舎料理趣のお部屋
 
ハイランド山荘のお料理

秋田名物「きりたんぽ」を始めとした、山荘風味あふれる田舎料理でお出迎え。川魚の岩魚や山菜などの山の幸をふんだんに使ったお料理はお酒にも良く合い、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

 
【秋田郷土料理・きりたんぽ鍋】
「きりたんぽ」とは、炊きたてのお米をついてつぶし、太い串に竹輪の様に練りつけて焼き、串から外して食べやすく切った秋田の伝統料理です。それを出し汁と共に各種具材と煮込んだ物がきりたんぽ鍋となります。
 
秋田郷土料理・きりたんぽ鍋
楽彩会席
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優彩会席
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緑彩会席
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炉端会席・炭華
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※こちらのページでご紹介しているお料理は当館の定番のお料理です。シーズンごとに季節折々のお料理もご用意しております。また、写真はイメージです。季節により器や盛り付け、一部献立が変更になる場合が御座います。
朝食バイキング
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