こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照） |
||||
料理長特製☆美味しい薬膳料理 長生きを願う気持ちから中国で育まれたのが薬膳料理です。 漢方では、陰陽五行説により、酸・苦・甘・辛・塩辛を『五味』、 『熱・温・平・涼・寒を『五気』』、として、食物の特徴を現しています。 この薬膳の材料を日本料理に応用し、『美味志向』と『健康志向』を追及したのが和食薬膳です。 最近では健康を意識した若い女性にも人気となっています。 ※写真は一例です。お料理は月替わりとなり、写真と異なる場合がございますがご了承下さい。 ※4〜5名様以上は個室会場でのお食事となります。 ※お日にちにより、個室会場が取れない場合はお部屋食になります。 |
||||
|
||||
 |
|
 |
|
 |
＊＊ シンプルな食材 ＊＊ あっさりとした食材ながら美味♪ 薬膳の良さが活きた味わい |
＊＊ 新潟の魚介も ＊＊ 新鮮な海の幸も薬膳料理で♪ いつもと違った味わいを堪能いただけます。 |
＊＊ 肉料理も柔らかく ＊＊ 会席とは違ったお肉料理も◎ 柔らかく体をいたわった料理です。 |
||
|
||||
 |
 |
 |
||
＊＊ 薬膳スープ料理 ＊＊ 体の中から温まる一品♪ 冷えを改善する効果◎ |
＊＊ 薬膳のお食事 ＊＊ ビタミンB1、鉄分などミネラルたっぷり。 雑穀粥は健康・美容に◎ |
＊＊ 薬膳のデザート ＊＊ 甘くて美味しいスイーツも♪ デザートも薬膳料理に早変わり！ |
||
