清里高原　ヒュッテ・グーテライゼ！のクチコミ･お客さまの声

　この度はお二人水入らずの旅に拙宿を数ある宿の中から旅の宿としてお探しいただきありがとうございます。
　9月も中旬になると高原は秋の気配で一杯でした。空気も澄みきるまではまだ日数も少なめですが当日は見事な星空でしたね。
　拙宿は旅人の五感に優しい宿でありたいと願っています。立地も周辺が広葉樹の森であることが第一条件でした。9月は拙宿の周辺のミズナラの大木達がどんぐりをたっぷりと落としてくれ、こんこんころりと大変賑やかです。建物も杜の中の隠れ家を狙っています。内装は全ての壁は宿主自ら施した珪藻土の壁です。館内はこれで優しい空間になっているかと思います。前オーナー時代から内装もできるだけ無垢の木で作られましたが、わたくしも改装を繰り返し、より無垢の木で一杯に改装を続けてきました。
　お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。ご夕食の空間も思い出に残っていただけたようで嬉しいですよ。山小屋のホールでの夕食、を再現したく、灯りはホール全体はできるだけ明るさを落とし、各テーブルをスポットライトで浮かび上がらせています。ご家族・カップルの世界だけがそこで創造されています。
　お野菜もお料理だけに登場するだけでなく当夜はデザートにまでお邪魔しましたね。アスパラガスのアイスクリームは一瞬、え”？、とビックリする方がいらっしゃいますがなかなかいけましたでしょ？良かった♪ズッキーニも多くのメニューがありますが、スープはお勧めです。知り合いの農家のおじちゃんもズッキーニのスープが大のお気に入りになりました。玉葱とズッキーニをバターで炒め水を加えて煮、ミルクで伸ばしながらミキサーにかけるだけ、味付けは相変わらず塩だけです。簡単でしょ？皆様も是非お試しを。
　お二人の旅の思い出がいくつもお持ち帰りいただけたようで宿主冥利に尽きます。またお二人で、又ご家族が増えてから是非又お越しいただけることを楽しみにお待ち申し上げます。

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そして大事な旅の宿に拙宿を探してお泊まりいただき感謝いたします。
旅の疲れを取ってくれる大切なものの一つがお風呂ですね。天然温泉ではないのが惜しいところですが拙宿のお風呂は人工温泉貸切岩風呂です。昨夏改装した岩風呂、人工温泉は以前と同じなのですが改装後すぐ入ってみた宿主ビックリ？温まり方がまるで違うのです。おそらく岩風呂の周りに貼り付けた天然石が温まり遠赤外線などを発しているのか・・・窓からは広葉樹の森が広がっています。朝も入れるので東向きの岩風呂の窓からは朝の眩しい光が差し込んできます。きっもちいいですよ〜
　お野菜料理もお楽しみいただけたようで野菜料理人宿主大喜びです。山奥では何故か黄色のズッキーニを作る人が多く地元野菜売り場では1/4は黄色です。また紫色のメークイン「シャドークイーン」はほっこり感がまるで違う面白いおいもです。味わいも違う上彩りも高原野菜はひと味違いますものね♪
　今の清里の楽しみ「手つかず大自然」を味わうのにうってつけが清泉寮向かいの山梨県立八ケ岳自然ふれあいセンターです。土日には周辺の森をレンジャーが案内してくれる無料自然ガイドツアーがお薦め！ちょうどご予定が合いそうでしたのでガイドツアーをご予約したのでお楽しみいただけたようで旅先案内人冥利に尽きます。
　先日嬉しい旅人達が再訪してくれました。四年半前二人だけで初めての旅の宿が拙宿だったそうです。そして八ヶ岳の高級リゾートホテルでの結婚式を終えて次の日に久々に拙宿へお越しいただいたという宿主冥利に尽きることが起きました。結婚式の次の日って「ハネムーン」でしょ！拙宿なんかじゃなくてもっといいところへいらっしゃれば・・・でも拙宿が記念の宿だったのだそうです。宿をやっていて嬉しい限りです。
　是非ご夫婦になられて落ち着いた頃にまた拙宿へのんびりしにお越し下さいね。

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そしてご家族水入らずにお過ごしになる大事な旅の宿に拙宿を探し・お泊まりいただき感謝いたします。
　計画なしの出会いを楽しむ旅もいいものですが、旅の企ても又、楽しいものです。今の清里、特にご家族連れでの楽しみをうまく案内してくれる旅行ガイド本はお目にかかれません。昔の清里大ブームとは時代が変わっています。今の清里は手つかずの大自然をのんびり楽しむにうってつけです。ちびっ子達はどんぐりでポケット一杯〜♪森の薫りがたっぷりのお散歩、いきものとの出会い、美味しい地産のお野菜果物などが今の清里の旅のお薦めです。高原のお土産も賞味期限の長〜〜いお菓子ではなく、瑞々しいとれたてお野菜、珍しいお野菜、など森の恵みを是非お持ち帰り下さいね。そのためのお野菜getMAPを旅人の明日のご予定に沿ってご用意いたしますので是非お申し出下さい。是非このコーナーをご覧になっている方々も自然の中で楽しく暮らしながらその楽しみをお分けしたいと願っているペンションのオーナーの旅先案内をご利用下さい。オーナーの旅先案内をお楽しみいただくためにもペンションのご宿泊をご検討下さいね。ペンションの数だけ面白いオーナーがお待ちしていますよ〜
　はい！雪の結晶、是非楽しみにお越し下さいね清里高原の冬は雪深くはありませんが雪が降る時は氷点下・・・寒いですが、そこで降る雪は降り降りても気温が低いので雪の結晶が暫く融けません。なのでゆっくりと、一つ一つ形が違う雪の結晶を観察できますよ。冬の清里高原のお散歩には黒い羅紗布・紙などと虫眼鏡を忘れずに。。
　　　　　　　　　　　　　　宿主・オルバンより

　この度はご家族水入らずの大事な夏休みの旅に拙宿を三度び旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。ご家族4人でお過ごしいただいたお部屋は三部屋ある洋室、快眠シモンズベッドのツインベッド、ソファーベッド、ロフトベッドと皆標準サイズありますのでゆったりしていただけたようですね。　
　お食事も楽しくお召し上がりいただけたようで何よりです。相変わらず量が多めでご迷惑おかけいたしました。お嬢さん方も良くお召し上がりいただけてよかったです。
　昨年夏に改装した貸切岩風呂も皆さんでゆったり（4人だとギリギリですが・・・）お入りいただけたようで改装のしがいがあります。
　お、ルバーブ手に入りましたか！ルバーブ、いいですよねえ〜先日も某長野まで探しに行き真っ赤の軸を四束手に入れ♪ジャムはたんまり仕込みました。お正月まで持ちそうです。
又お会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます

　この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。お食事をお楽しみいただけたようで何よりです。ギリギリまで樹で熟した高原トマト盛りあわせ、ズッキーニのガレット、やなしの夏と言えば桃・その桃と一緒にローストした山梨の銘柄豚フジザクラポーク、宿主も大好物ばかりの夜でした。加熱処理していないフルーツの香りがそのまま芳醇な生ワインもお気に入りいただけましたね♪
　旅人の皆様で満室続きの夏場、湿度の高い日が続くと部屋乾燥機を順繰りにかけてはいますが完全に湿気が取りきれないようです。さっそく台数を増やして乾燥時間を延長できるようにいたしましたのでもう少し快適になっているかと思います。
　またご家族揃ってお野菜料理と美味しい生ワインをお楽しみにお越しいただけることを楽しみにお待ち申し上げます。

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございました。拙宿周辺はのどかな酪農の村風景が続きます。その中心がポニー牧場で有名なコートドヴェール。ポニーだけではなくウサギ小屋もお楽しみいただけたようですね。小海線の高原列車の旅も色々ご計画されていたのでついいろいろ口を挟んでしまいました。自動車だとあっという間の旅も高原列車でコトコトとのんびり走ると気持ちも長閑になるものです。
　人工温泉貸切岩風呂等お風呂にはできるだけ添加物・香料を添加していないシャンプー、リンス、ボディーシャンプーをご用意しています。オーガニックを、などリクエストは多いのですがきりがありません、お化粧に関わる普段お使いのものはどうぞお持ち下さい。また、歯磨きセットもあえてご用意していません。宿泊施設でご用意できる使い捨て歯磨きセット、果たしてチューブの中身は何が入っているのか？産地は何処？想像したことありますでしょうか？わたしもそうですが旅先へは使い慣れた歯磨きセットを皆様お持ちのことと思います。拙宿も以前は使い捨て歯磨きセットご用意していましたが、宿内で使用され捨てられているのは1〜2割です。わたしも旅先では自分のセットを使って宿のものは持ち帰っています。ただ歯磨きセットをお持ちにならない方はストックはありますのでどうぞお申し出下さい。
　お食事はなかなか全ての方に合わせるのは不可能です。宿主お薦めお野菜料理でお腹一杯、を目指しているのでお魚、特に山奥で海のお魚はまず登場いたしません。高原のお魚といえば虹鱒ですが、好んで召し上がる方は少ないかと思います。これからもブイヨンも加えずお野菜だけのお味をお楽しみいただくスープを始めとしてお野菜でお腹一杯の宿としてお楽しみいただきますのでまた旅の宿に加えていただけると幸いです。



　

　この度はご長男の初めての誕生日という大事な旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただき、ぁりがとうございます。宿主は旅先案内人です。宿主とっておきのお楽しみスポット、宿主お薦め穴場スポットなど利用していただいき、少しでもお役に立てたようで何よりです。バースデーケーキのご注文も大歓迎です。わたくしがケーキを焼くことができればよいのですが・・・でも丁度拙宿隣の敷地が清里マチスという大人気スイーツのお店です。旅人の記念日にはわたくしが代理で注文、もちろんメッセージカードもケーキに載せてご用意できました。良い記念の旅になったようで宿主冥利に尽きます。
本当にぁりがとうございました。



　

　この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。
それだけでなく！今朝チェックアウトでお見送りしたばかりではないですか！旅の疲れも取れていないのにもう投稿していただき感謝いたします。二人のお子様にとってペンション初体験が拙宿・この宿主で良かったのでしょうか？旅はその企てから始まると旅好きの宿主は学生時代からそう思っております。ゲストの皆様が大切なご家族友人との旅先探しをなさっていることにお役に立ちたいと考えております。楽天トラベルでご予約いただいた旅人の皆様へは必ず宿主よりご予約承りメールを差し上げています。始めのこのメールは楽天トラベルのシステムを通じてお送りするので文字数に限りがありますが一度返信していただけると次からは直通メールでお送りできるのでメールで宿主イチオシお薦めスポットもメールでお送りできます。旅の日程までに日数の余裕がある時は、ご必要であれば清里観光関連パンフ・チラシ詰め合わせをお送りいたしますのでご案内に対してご請求ください。チラシパンフレットでご家族友人と旅の企てをお楽しみ下さいね。そうして旅は始まります。
拙宿は旅人の五感に優しい宿を目指しております。建物の内装、設備などできる限り自然素材を利用し、寝心地の良い快眠シモンズベッド、空気を爽やかにしてくれる珪藻土の壁、など、様々なものに癒しを感じていただければ幸いです。宿の周りも広葉樹の杜ですので朝は爽やかな空気と小鳥達そして今は蜩(ひぐらし)とのセッションが賑やかだったことでしょう。時々蜩と鶯のセッションも聞こえてくる杜です。ただしっかりとした杜の中なので自動販売機もコンビニも近くにはありません。なので拙宿ホールの共用冷蔵庫には缶コーヒー、ペットボトルのお茶などお部屋でお召し上がりいただくために原価の100円でご用意していますので自動販売機代わりにお使いいただけてなによりです。
拙宿の周りは広葉樹の杜と旅人がゆったりと楽しめるスポットだけがあります。ポニー牧場、木工体験、完全無農薬ブルーベリー狩り(近隣宿は割引があります)とゆったりお楽しみいただけたようで何よりです。明日はお土産のブルーベリーでジャム仕込みかな？そして木工体験でいいこと？何かなあ〜是非今度お聞かせくださいね、連泊で。

　「おかえりなさい！」そして９カ月のボク、「初めまして！」見知らぬ怪しい宿オヤジに慣れるまで怖がらせてしまってゴメンね〜でも次第に宿オヤジにも微笑んでくれるようになって嬉しかったですよ！そして4歳になったおねえちゃん、お野菜・パンを沢山食べてくれてありがと！前回の雪遊びにつづいて今度は渓流釣り、さぞかし楽しかったことでしょうね♪梅雨の谷間、お天気も持って良かったですね。清里の四季をひとつひとつ制覇していますね♪今度はボクもお野菜・パンを楽しんでくださいね〜パパママも『命の洗濯ができた』、なんて杜の宿のオヤジとしてこの上ない感想ありがとうございます！迫ってくる忙しい夏を迎える勇気になります。おかげでこれから大切な夏休みの家族旅行に拙宿を選んでいただく旅人家族に一人でも多く『命の洗濯ができた』と和んでいただけるように頑張れます！

　この度は大晦日元日の旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。小さな杜の隠れ宿は外装も内装も木の優しいぬくもりを大事にしています。ダイニングホールの床は無垢の広葉樹のフローリングにドイツの無公害植物オイルを染みこませているので木の床は呼吸を続けています。壁の珪藻土と共に旅人のための空間を爽やかにしてくれていると思います。

岩風呂は人工温泉と温まった岩が出すと思われる遠赤外線でぽかぽかしたことと思います。たった四部屋の小さな宿ですが流石に満室ですと特に二カ所のお風呂のうち岩風呂を皆さんお使いになるのでお風呂が空くのを何回も見に行ったりお風呂の前で待っていたりご苦労をおかけしてしまいます。なので各お部屋一回45分ご予約をお取りしています。お食事時間を外すとこれ以上長い時間を予約入れてしまうと最後のお部屋は22時を過ぎてしまうこともあるため最善の時間としてご用意しています。もう一つのお風呂はご家庭のお風呂と同じ大きさのお風呂ですが多くの時間空いているのでお時間の都合がある時はご活用下されば幸いです。

冬はダイニングホールの薪ストーブはじわ〜っとぽかぽかです。その前で本を読んでいる時間は至極のひとときになります。拙宿の本棚は写真家星野道夫の写真集、エッセイがほとんど揃っています。彼のアラスカの文章に引きずり込まれたらふと目線を窓の外に移してみて下さい。どこか繋がる清里の自然がお楽しみいただけますよ。

冬はわたしも地元に長く住む住民たちも大好きな季節です。空気がきりりと澄み渡る高原は、山々は稜線もくっきり、夜はこんなに☆って沢山あるのか〜！と再発見。
冬のアクティビティーのイチオシお薦めは雪遊び。なかでもスノーシューはいて雪原のお散歩、でも何処へ行くの？装備がないよう！という方にお薦めは楽天トラベル拙宿のページでも紹介している「ひといき荘アウトドアサービス」この年末年始にも三組の方がこのツアーに参加され、連泊中日に参加された方は大興奮で帰ってきました。夏は高原の秘境湖での山カヤックも見逃せないですよ。冬の高原の旅はお車がないと厳しいですが・・・是非拙宿のホームページ、メルマガで高原の楽しみを見つけて下さいね。

　この度はご家族水入らずの大事な大晦日元日の旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。大切な旅先の宿、館内が清潔なことは大前提ですものね。見えない綺麗、そう、壁の珪藻土にも助けて貰っています。館内の空気の調湿、匂いも中和してくれて空気を爽やかにしてくれています。

お野菜もこの季節は地物はなかなか種類も少なくて寂しいのですがなるべくお野菜を楽しんでいただきたくお野菜料理でお腹一杯を目指しています。是非お嬢さんにも一つでも多くのお野菜を好きになっていただけるように美味しいお野菜料理を目指していきますね。

夏の高原の楽しみの一つは牧場風景です。　高原の県営牧場には若い牛達が緑のシーズン半年美味しい高原の空気と牧草で元気に育っています。冬が近づくと牧場主が迎えに行きます。牛達は牧場主を覚えていて「お〜い、帰るぞ」と声をかけると「う〜し」とぞろぞろついてくるとか来ないとか、ほんとかな？いつか確かめに行かなくては・・・そして清泉寮の近くキープファームショップでは夏休み期間中乳搾り体験も手軽にできますよ。又その季節になったらメルマガでご紹介しますので是非メルマガ登録をしてくださいね。

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございます。旅先のお天気大事ですね、お天気は良くなかったですがお散歩はできて何よりです。拙宿の周りは広葉樹の杜です、春は新緑に萌え秋は優しい紅葉が楽しめます。お食事のお野菜もお楽しみいただけたようで良かった〜お子様たちも初めてのペンションだと少々不安だったのではないでしょうか？拙宿をアットホームと感じていただき胸をなで下ろすことができました。

ご滞在中にお楽しみいただける本も絵本は着々と集めていますがまだ数は少ないです。宿主は以前より写真家星野道夫の大ファンです。彼の写真集、エッセイはほとんど揃っていますので是非お子様とお楽しみいただければと願っています。彼が亡くなって14年経ちましたが、彼の、とくに文章は引き込まれるものです。小中学校の国語、英語の教科書に彼の文章が使われることからもご想像ください。アラスカの素晴らしさを一人でも多くの方に知って貰いたい、そんな願いが感じられます。そのアラスカの描写は今同じ時間に地球の反対側ではクマが歩き、鯨が雄大に泳ぎ、小さな動物たちも命の営みの真っ最中、そんなもう一つの世界が感じられることと思います。
何処の図書館にも必ず彼の本はあるはずですので是非ご一読を、続きは是非又拙宿の本棚からお読みくださいね。





　

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そして大事な旅の宿に拙宿を探してお泊まりいただき感謝いたします。

旅の宿を選ぶ時期待と不安でドキドキしません？宿主も旅が好きで宿選びは昔からいい意味でドキドキします。今はこうしてインターネットで宿探しができますが昔は広告・記事に頼るか本当の直の口コミが頼りでもっとドキドキしたものでした。

『 どんなレストランで食べるよりおいしかったです。』なんて宿主料理人飛び上がってしまいました！きれいな飾り付けもできず、でもお野菜たっぷりでお野菜料理そのものを楽しんでいただけることを願っていますので何よりのお言葉です。

お泊まりいただいた洋室ツインルームは天井が高くご家族連れにはロフトベッドが大人気、ツインベッドは快眠シモンズベッドです。宿で最も大切なことは旅の疲れを取ってくれるベッド、楽しい旅の思い出の夢を見ることの出来るぐっすり眠れるベッドを提供することです。なのでぐっすり眠れたとの言葉も宿主冥利に尽きます！

ヒュッテ・グーテライゼ！のグーテライゼとはドイツ語の良い旅を！です。良い旅になりますようにと願いを込めた宿です。いい旅行になったとはほんとに嬉しい限りです。

又違った季節の清里高原を沢山歩いていただき清里を堪能して下さいね

　この度はご家族水入らずの大事な旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。清里は懐の深い、手をかけすぎていない自然が広がる楽園です。草原を、杜を子供達が走り回り、植物小動物昆虫と新発見の連続です。ポケットにはどんぐりが一杯！なんてことも。

岩風呂よかったでしょ！大きな窓は東の杜に面しているので宿主朝風呂が堪りません〜初夏は新緑が広がり、秋はカエデと山桜の紅葉が広がり、冬は葉っぱが全部落葉した見通しのよい景色に代わり、雪見風呂。宿主温泉に行く回数が減るわけです・・・

お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。いいお土産ができましたね！！特にバターナッツかぼちゃとルバーブなんて、いい獲物が手に入りましたね！おうちに帰ってからもさぞかし美味しい思いをなさったことでしょうね。

ぜひ次はスキーも計画してくださいね。清里スキー場は1，2月はスノーボードがいません。ちびっ子がゆっくりとスキーをするにはうってつけです。ご両親も安心して離れたところからちびっ子を応援できますのが何よりですものね。そしてますます清里を好きになってくださいね

　ことしもまた「お帰りなさ〜い！」拙宿はなんとか5回目の夏を迎えることができました。なのに5年続けて大事なご家族そろっての夏休みにまたまた拙宿を選んでいただき感謝いたします。

お料理も又今年もいらしていただくことを楽しみにメニューの作戦を立てている時は宿主料理人の楽しみの一つです。山梨の幻のポーク、レッドポークをお楽しみいただけたようでなによりです、こんなに甘〜いお肉は他にはありませんもの。ミネストローネ、料理人はたいした仕事していないのです・・お野菜のお味を引き出してあげることだけ考えています。お野菜は凄いですね。メニューのレパートリーを増やすことのきっかけにもなっているので旅人の皆様のおかげです。でもリピーターの方だけの特権の一つ、あの時のあの料理が食べたい！という時はメールでリクエストしてくださいね、季節など合えばご用意させていたできますよ〜

お嬢さんも初めての時は年中さん、今年は三年生ですか！お肉の美味しさを楽しめるようになったことは何よりですね、そしてトマトに挑戦ですね、来年はトマトをもっと楽しんでいただけるように作戦考えますね。

岩風呂、良かったですか！小さな宿なので広々〜というわけにはいきませんでしたがご家族4人でも一緒に入ることができて和んでいただけるように願って作りました。温まるもとは人工温泉、岩が温まって遠赤外線だしているのか、宿主もゲストの皆さんがいらっしゃらない時はまったりと楽しんでいます。近所の温泉に行く回数が減りました。

お、早くも来年の清里お楽しみ作戦ですか！絵本作家の黒井健さんはホームページに清里滞在予定が記されているのが助かりますね、予定がピッタシ合うといいですね。

これだけ清里を好きになっていただき嬉しい限りです。清里の良さ楽しさを知らずに好きになっていただけないなんてことは哀しいので宿主これからも大勢の方に清里を好きになって貰う気持ちを持ち続けますね。