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弥彦温泉 美味満開 名代家 宿泊予約

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クチコミ・お客さまの声
紅葉は残念ながら終わっていましたが、美味しいお料理と優しいお湯にとても癒されました。従業員の皆さんも親しみやす...
2016年11月26日 18:23:08
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※料理写真は一例です。季節によって料理の内容は異なる場合がございます。

※料理写真は一例です。季節によって料理の内容は異なる場合がございます。

その日とれたて新鮮のおいしさをお楽しみいただけます。
新鮮な食材を新鮮なままご提供いたします。

日本海でとれた、ズワイ蟹・アワビ・南蛮海老などの食材を使用し、
新鮮な食材を新鮮なままご満足いただけるよう、力をいれております。
季節によって取れる食材も様々。新潟の季節を感じていただけるように、旬の食材でおもてなしいたします。

日本海の味覚の王道 蟹
日本海でとれた「ズワイ蟹」をはじめ、渡り蟹の甲羅焼きなど、季節に合わせてご提供いたします。
蟹味噌豆腐・蟹のてんぷら・蟹鍋。様々な蟹料理をご堪能ください。

日本海の荒波に育てられた 絶品あわび
日本海の栄養豊富な海草を食べて育ったあわびはとてもおいしく、新鮮です。
網の上でじっくり焼いて、コリコリとした食感をお楽しみください。

新潟の季節を感じていただくには、その季節の旬の素材を使用した料理が一番です。
名代家では、地元新潟で栽培された野菜を使用しております。

新潟の季節を感じていただくには、その季節の旬の素材を使用した料理が一番です。名代家では、山菜などの食材にもこだわり、季節を感じていただけるお料理としてご提供いたします。季節によって採れる食材も様々。新潟の季節を感じていただけるように、旬の食材でおもてなしいたします。

新潟で栽培された野菜をはじめ、山菜などの食材にもこだわり、季節を感じていただけるお料理として
ご提供いたします。季節によって採れる食材も様々。
新潟の季節を感じていただけるように、旬の食材でおもてなしいたします。

弥彦で収穫された米をはじめ、名代家では新潟県産のコシヒカリを使用しております。
新潟ならではの味をお楽しみ下さい。

宿を左に出て少し歩くだけで、すぐに弥彦神社に到着します。
時期・時間によっては、宿の前の道路が歩行者天国になりますので、
気軽におでかけいただけます。
パワースポットで心も体も元気になりましょう!

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